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饮食大原则:均衡、天然、新鲜、清淡。
1‧避免醃渍类或发霉的食物及生食
2‧若有食道静脉瘤,避免食用坚硬或粗糙的食物
3‧摄取足够蛋白质。若肝机能不佳,蛋白质应限量
4‧严重肝硬化的患者,应控制水分及盐分摄取
5‧应戒酒、勿乱吃保健食品,以免增加肝脏负担
6‧食慾差不妨少量多餐,别让吃饭成为压力
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