地中海饮食和运动相结合可改善认知能力

受到20世纪中叶意大利、希腊、西班牙和地中海周边（或其内）其他国家居民普遍遵循的饮食习惯的启发，人们提出了地中海饮食。地中海饮食主要包括蔬菜、水果、坚果、豆类、全麦食品、海鲜和健康的初榨橄榄油。这也意味着只有适量的乳制品，很少食用红肉，几乎完全避免加工食品和含糖饮料。
专家们早就注意到地中海饮食的好处，包括降低心脏病发作、中风和/或II型糖尿病的风险，以及减轻体重和降低血压。
现在，美国空军进行的一项新研究发现，地中海式饮食至少在与大量运动相结合的情况下，也可能改善认知能力。研究结果表明，地中海饮食和运动可以改善工作记忆，精神反应时间，并提供其他认知益处。

Following This Diet Can Make You Smarter, Study Suggests

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https://www.msn.com/en-us/health/nutrition/...