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没有月饼的中秋

已有 2085 次阅读 2019-9-14 10:23 |系统分类:生活其它

没有月饼的中秋

许秋雨,2019年9月13日


今年是在我有记忆后第一年中秋没有月饼。


记得上大学前在老家时,由于当时经济条件实在困难,平时很少能吃到买的现成食品,糖制食品平时也不常有,中秋节的月饼,不管是什么材质,都让我们孩子们等不及。每次全家人共吃一个或两个饼子,一个饼子被切成8份,全家分。饼子的中间有甜心,那时全然顾不到皮的味道。


后来在南京上大学,一开始的三年,月饼似乎还是跟以前没有大的区别,印象不深。但是,最后一年,即82年的中秋节,我的印象特别深。那年的中秋节和国庆节正好是同一天,南京正时兴小苏州牌月饼,一毛五分一块,买来时还热热的,特别好吃。饼上的芝麻特别香,伍仁月饼特别有味道,吃了还想吃。可惜那时由于每月只有二元钱的零花钱,实在没有余钱多买月饼,真是没吃过瘾。不过,那次正好有中学同学回老家,我还是省着买了四块小苏州月饼带回家了。


后来我一直掂记着那次吃的小苏州月饼,多方打听,包括跟同宿同学打听,早已无人再能记起了,尽管那时我们宿舍同学一致认为好吃。其实我也多次去过南京,我记得的小苏州月饼早已没有了影踪。


八三年的中秋,我就在天津南开大学过的了。那几年天津的月饼是我吃过的最难吃的月饼。可以用老家的谚语来形容,即可以用月饼砸死狗。本来天津是以小吃而闻名,如天津麻花,耳朵眼炸糕等等,但是遗憾的是,唯月饼难吃。


八八年出国后,在国外吃的月饼全是广式月饼了,里面有蛋黄,莲蓉等,月饼的皮也特别的油润,即便吃上一丁点,就特别过瘾。后来回国,国内的月饼几乎也全是广式月饼了,再也沒见过我82年吃过的小苏州月饼,它是我吃过的最好吃和最难忘的月饼。


现在不管是国内还是国外,月饼都是糖份超高油份超高的广式月饼,而各厂家的功夫也下足在月饼的皮上。我现在已不敢再吃月饼了。本来老二在家时,他倒是喜欢吃,我家每年中秋都有。现在老二也不在家了,今年家里是第一个中秋没有月饼。




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