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如题,之前借着撰写小文“舌尖上的中国梦:论禁欲、食文化与国家发展”和“啤酒馆,休闲文化与英国“集体发明”的起源”的机会, 申请了这么一门本科通识课。不过最初的题目打算叫“舌尖上的社会和她的学”,考虑到还是不要给教务老师添麻烦,就变成了现在的样子。
无奈在这方面积累的太少,课程一直不敢开起来——直到我大清对每位“系列”教师提出了更严苛的教学量(而不是质)的要求……咳咳,初步做了如下的课程计划,分四个部分,除第一次导论外,每个部分分为三个小专题,每次专题指定四篇文献(含一部纪录片或科普节目)。
遴选文献有如下原则:1. 必须是中文,之前的课程尝试指定过英文,效果非常差;2. 文献必须有电子版,要知道我大清的孩子课业负担有多重,就不奢望他们自己找文献找书了。
其他的就先抛砖引玉吧,今年9月份开课,敬请各位看官多多帮忙,献计献策!
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