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日本有很多东西在细节上非常值得我们学习。如果有主妇去新宿附近的“东京汉子”(Tokyo Hands)店,一定会因发现很多新颖的高品质生活用品而花光钱包。
有些东西不到日本人家里是看不到的。例如不锈钢的洗菜池(日语:“流し台”)。与中国的不同在哪儿呢?在于下水口。有过洗菜做饭经验的人都知道,中国水池的下水口直径很小(50mm?),而且被一个很浅的过滤用的篦子盖着。有几个菜叶就会把它堵住,洗碗时更是难受,残渣剩饭也很快堵了那个小篦子,脏水就充满了水池,等水慢慢渗下去后,沉淀物污染了整个池面,还得清洗。有人怕麻烦,直接把篦子去掉,最后的结果是下水道堵塞。
日本的流台的下水口是什么样的呢?
首先,下水口非常粗大,有100mm以上;
第二,下水口被一个柔软的橡胶篦子盖着,这个篦子中间是断开的,在水的重力作用下就会下陷,菜叶、剩饭菜根本不会被挡住;
第三,橡胶篦子下面是一个很大很深(差不多也有100mm深)的不锈钢过滤桶,洗碗洗菜时,倒掉的水马上就流到下面的小桶里,并马上经过那些孔流走,因此池子里根本不会有水潴留,也就没有垃圾在上面漂浮。日本超市还卖一种规范的带孔的小袋子,可套在过滤桶上,盛满垃圾后就直接拿出来扔掉。非常方便。
国内洗菜池的下水口非常之小,有的根本没有过滤桶,即使有,也非常之浅。一放水就满池垃圾。每天为刷洗池壁而烦恼。
再有,日本的流し台一般都是整体的,即不单是一个池子,而是整个台面都是一体的,防水效果非常好。而在中国,卖的只是一个不锈钢池子,要安放在木板上或石板上挖出的槽里,然后再用胶封上。胶很容易脱落,台子上的水就会流到下面去。
下次去日本一定设法买一个回来。
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GMT+8, 2024-6-3 19:56
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