张晓良
清末黄伟伯咏杭州西湖养鱼
2023-10-8 06:55
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黄伟伯《湖中养鱼,莼菱二物吞唼殆尽》:半是莼丝半是菱,田田湖面水云蒸。于今都被鱼吞去,只见波心几点灯。

湖中养鱼,乃指杭州西湖,所养当为草鱼,故吞食莼菜和菱叶。莼丝,杭州西湖产莼菜,其嫩茎像细丝。唼[shà],水鸟或鱼吃食。莼菱二物吞唼殆尽,看来放养草鱼苗量不小,随着鱼苗长大,食量增加,湖中莼菜和菱叶几乎被吃光。

黄伟伯(1872-1955),名棣华,字伟伯,室号知稼穑斋,广东顺德人。清光绪二十九年(1903)举人。《负暄山馆诗词》《负暄山馆联话》《十五省记游诗草》《知稼穑斋纪游吟草》等。

杭州西湖养鱼,清代嘉庆、道光年间当地士绅以养鱼去草法治西湖,春种鱼于里湖,冬初采之,“驱鱼去草利更大,不烦人力全湖清。……沦涟秋水荡澄绿,有鲩有鱮烝然盈。”鲩,鯶也。鱮,鲢也。止蓄此二种,以其食草。

参见本博《清代张应昌<里湖观打鱼>》https://blog.sciencenet.cn/blog-708326-1400885.html

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黄伟伯诗作手迹


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