浅议“世界粮食日与国家粮食局倡议体验饥锇”

                杨顺楷   四川  成都

1.动机好还是消极面多？！

今日是“世界粮食日”，据《成都商报》报道成都粮食局长舒刚等带头响应国家粮食局倡议，自愿参加24小时饥锇体验，以便警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。。。关注粮食安全云云。本市的快速城市化，据估计到2017年粮食消费总量将达到800万吨，对外依存度由目前的50%上升到 近70%，粮食产需缺口将越来越大；加之，笔者的近年博文也提到过“2010年起天府之国成了缺粮大省”，也提出了内陆四川成都地域的粮食安全问题。饥锇体验活动我看是做秀，消极面多矣！

2. 粮食产需仍然须得求得“供需平衡”——在城市化和本地域粮食基地建设，即加强农业主粮生产上要有政策倾斜。内陆四川切勿同东中部攀比快速城市化的百分率。

3. 根本出路在于依靠生物制造高科技的产业化

 国有大型生物制造企业，如四川制药等急需转型（老产品过时，近期成都工投再次将该企业挂牌2亿元出售），该企业应该将粮食深加工如玉米经由生物制造，产出如淀粉糖，饲料级氨基酸（赖氨酸，苏氨酸，色氨酸），直接服务于四川成都的生猪饲养业，提高粮食利用的科技水平，利于绿色有机食品的开发生产。

生物制造高科技项目如借助非粮途径的肉桂酸-酶法生产苯丙氨酸（食品级药品级），再到二肽甜味剂阿斯巴甜产品开发，直接为本地域开辟新糖源；再如中粮集团新津基地加工食用油的真空脱嗅残渣中的植物甾醇，经由生物制造生产高质产品雄烯二酮（4AD）等都是围绕粮食开源节流，提高粮食资源利用率，有利环境保护，利于内陆地域社会经济发展有利民生的根本之道。