今天有时间，有兴致，也觉得作为食品安全专业的也应该关心一下身边的被大家因图方便忽略的食品安全。

我从家里、学生食堂、早点摊贩各采集一个早点塑料袋，无菌操作剪下一小片将内表面朝上放在显微镜下放大

40倍观察：  

        摊贩早点袋纤维毛和黑点明显很多；学生食堂早点袋和超市保险袋基本没有，肉眼看上去也更透明。

        这大概仅仅只是0.1-0.2平方毫米的视野看到的光景

         我们以后买早点，熟食，豆腐等食品是不是应该记住尽量自己带盛具或保鲜袋买早点呢！！！

        （注：图片中黄色是因对焦方式不一样产生的，与塑料袋没关系）

转载本文请联系原作者获取授权，同时请注明本文来自张凤英科学网博客。

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