醋，口感较酸，痛风患者易误认为其是酸性食物。实际上，醋在体内代谢不产生酸碱性，故属中性食物。另外，食用油、盐、糖、醋在体内代谢都不产生酸碱性，属中性食物。因此，痛风患者都可以食用的。