（本来不好意思在科学网上老写与宗教相关的文字，但是看到蒋老师的《修行就是请客吃饭》，就忍不住把最近写的一篇“吃饭文”贴出来。）

北大保安队先后百余名保安考取大学深造，“广院保安哥”通过了中国传媒大学播音主持专业的考试，腾讯的保安顺利面试晋职程序员……话说，有不少义工在参与了寺庙的护持工作后，过段时间也顺利出家了。由此可见环境对人的影响力不可思议——做什么事情不重要，关键是看在哪里做、发心如何。

对于我来说，在寺院做得最多的事情就是吃饭。不过，即使是吃饭这样的小事，也时常能有机会观照内心。

 领悟咸菜

龙泉寺的义工中，有不少烹饪素食的高手，并且非常乐意与众人分享自己的成果，所以每次用斋，除了主菜之外，我们还能品尝到很多新奇美味的咸菜，有时一顿饭甚至可达五六种之多。一开始，我不愿放过品尝任何一道咸菜的机会。有一次，见到行堂人员端着咸菜过来，我没看清是什么菜，也还没来得及示意让她少盛一点，她就已经给了我一大勺。仔细看，居然是腐乳，心里顿时感到不妙。尝了一口，非常咸！然而这时候，我碗中的主食已经吃完，根本无法招架这么一大块腐乳。怎么办？只好把它剩下。当时心里非常惭愧，一方面浪费了粮食，另一方面为洗碗人员增加了工作量。为了弥补过错，我饭后就去洗碗了。

但是下一次遇到咸菜，还是没能抵挡住诱惑。也是在快吃完饭的时候，一位小姑娘端着一盆色泽鲜艳的腌胡萝卜走过来，我毫无犹豫地把碗推过去，并且抱着侥幸心理：胡萝卜不会那么咸吧。然而真实情况却是：不仅咸，而且辣！当时心里非常纠结：如果我把它吃完，那么晚上肯定会因为口渴而难受；如果不吃完，那么下次肯定会继续犯错，怎么办？

记起法师曾讲过的故事，某位僧人去一间佛堂，却被人呵斥出来，因为按照那儿的规矩，进去要脱掉鞋子。僧人非常惭愧，为了让自己长记性、下不为例，他重复了30遍“脱鞋-进门”的动作……为了给自己一个教训，让自己逃脱贪恋咸菜的陷阱，我最终还是忍着咸辣，把碗里的咸菜全部吃完了。有了这样深刻的记忆，后来对咸菜基本上能做到敬而远之。

不过，在生活中，要完全杜绝对美食的贪欲，还是很难。办公室有一个角落，摆着大家储存的零食，我总是告诫自己不要碰它们，甚至还在书柜上贴了“戒乱吃零食”的小纸条。但令人懊恼的是，我根本戒不掉。

后来在网上看到一位比丘尼的日志，深受触动。她反省自己在行乞时的一次动心：“惭愧自己六根放逸，明知自己是业力凡夫，贪欲未断，却未谨慎守护心念。大和尚曾开示：起一念尚不知已经堕落在生死中多少个来回了。不知自己这一动念有多少生死在等着，赶紧忏悔吧。并愿早断生死根，已种之果令灭，未种之因令其不生。”

 槐花糕与镜子

春末夏初时节，一树一树的槐花绽满山野。“黄昏独立佛堂前，满地槐花满树蝉”，也许是因为槐花的素雅与佛寺的氛围很相应，在龙泉寺中也时常会在不经意间偶遇一团团淡紫或月白的香云。某天，法师说一位居士问他：“槐花可以吃吗？”他说：“可以呀。以前我的母亲用槐花和面粉制成槐花糕，真是太美味了。”

次日，便在斋堂听到宣导人员说：“有发心拣槐花的义工，请在用完斋后集合。”看来，工作人员要作槐花糕了！想到大家能够品尝色香味俱佳的槐花糕，我心里非常欢喜，但是一想到“肚子饿应视为恶疾发作，吃饭应视为吃药，不可贪著美味”，既然如此，为何又要制作精美的糕点呢？我又有些疑惑。

后来想起一段话——净尘问禅师：“何为观心如镜？为何人要学镜？”禅师笑道：“镜有三优，人却做不到。”净尘说：“请师父开示。”禅师答：“镜映真相，过不留影，人能做到事来则应，事过即忘吗？镜映实情，不分贵贱，人能做到面对乞丐与国王同样恭敬吗？镜映红绿，自不变色，人能做到随缘不变，不变随缘吗？”净尘叹服。

美景、美味、美事，来了便来了，我应心怀感恩、欢喜面对；而一旦它们消失，我也应自在放下，不贪不恋。然而现实中，我时常弄反了——某物存在时，我患得患失，踌躇犹疑；而一旦消逝，则又执着留恋。这样一颗心，何时能够得自在？

槐花飘落，便捡起做糕，惜缘惜福；待到花事了，便随顺自然，随缘放下。感谢槐花，又给我上了一课。

如何劝服他人

在斋堂用斋时，总有无数细节值得回味。某次摆放碗筷时，一位姐姐说：“我来教你吧。”我想，摆放碗筷还需要教吗？她拿着一把筷子，说：“我们要把筷子头部朝向右边，尾部朝向左边，这样可以让用斋者更为方便。”还有一次，某位义工在发筷子时，不小心掉了一双，于是她把那双筷子捡起来拿在手上，继续发其余的筷子。她走到我面前时，身旁一位女孩说：“请把那双掉到地上的筷子给我吧，我用纸擦擦就能用了。”她的行为真令人赞叹。虽然我也看到那位义工拿着筷子、拎着桶、同时还要分发筷子很不方便，但却没有想到自己可以使用那双从地上捡起的筷子，真是太惭愧了。

另外，用斋的规矩非常多，即使去过很多次，仍然很难记全。幸好，总有人耐心提醒。印象最深的一次，是某天早斋。身边一位姐姐不停提醒周围人，一会儿敲一下左边的人：“你应该等供养偈唱完了再动筷子”；一会儿对右边的人说：“包应该寄存起来或者放到地上，不要用它占一个座位” ；一会儿她又用眼神示意对面的人，要把碗端起来吃；一会儿对行堂人员说：“小心一点，把菜洒到桌子上多浪费啊。”……我很庆幸能够遇到她，坐在她旁边吃一顿饭，相当于把所有用斋礼仪都详细复习了一遍。但是我内心有一个疑惑：如果我以后用斋时，看到别人有一些不合礼仪的做法，要不要为她们指出呢？如果不指出，她们也许会继续犯错；而如果指出，我又犯了“用斋时应止语”的戒。怎么办？

曾有师兄请教法师，遇到不如法行持之人应如何对待。法师开示，自造业，自受果。我们现在还没有能力辨别别人是否如法。有些大德现的是秘密相，度一类有缘的众生。即使真有不如法之处，也不应法镜外照。往外看，内心是一种批评、点评、观过的状态，因此看什么都是错的。我们要观功念恩，内心应持喜悦、观功、学习、念恩的心态。净空法师也曾开示：用自己的行动去感化人，不要常常去责备人，这就对了。不要去批评人，批评人不是一个好的教学方法，一定要用自己的德行去感化，你就会成功。

一位师兄在观功念恩日记里，记载了这样的例子：“今天接待一所高校的师生巡礼龙泉寺。中午用斋时，一位外籍友人因交流问题而剩下许多饭菜，米饭、菜汤和多半个馒头留在一个碗中。行堂的师兄便提醒珍惜福报、食用干净。因第一次过来，友人表示已经饱了，行堂义工略显尴尬，旁边一位同行者说，我来。便将友人的饭菜端走自己食用干净。活动结束后，得知隆凤老师也代一位女众师兄将饭菜吃干净。内心很是赞叹他们。以前只知道宣化上人为让弟子养成惜福之习惯，将其丢在桌子上的红薯皮全部自己吃掉。我要感谢隆凤老师和另外一位师兄的践行与示现，告诉我们很多看似很难的事情是可以做到的。”

一粥一饭里，包含了惜福、持戒、忍辱、精进……难怪有偈言，“佛观一粒米，大如须弥山”。