中国的粮食问题究竟怎么样（之二）

刚才找到了有关粮食问题的新资料，专家解释得很清楚。

-----------------------------------------------------------

发改委专家：2012年中国粮食自给率97.7%

http://www.aweb.com.cn 2013年02月02日 08:19 农博网

　　新华08网北京2月1日电 (记者董峻)近年来，中国谷物进口量呈现增长趋势，引发外界对中国粮食自给率是否跌破90%“红线”的担忧。中国农业专家1日表示，中国粮食自给率仍在95%的基本自给线以上，粮食安全的基础是牢固的。
　　国家发改委产业经济与技术经济研究所姜长云研究员1日接受采访时表示，近几年尽管粮食连年增产，但由于需求大幅增加，特别是饲料用粮和工业用粮需求增加较快，中国粮食自给率有所下降，2012年降至97.7%。
　　他说，2012年中国谷物进口虽然增量较大，但占国内谷物生产、消费总量比例小，并未改变中国谷物供需基本平衡局面，对全球粮食市场也未产生明显影响。
　　日前公布的中央一号文件指出，中国农业对外依存度明显提高，保障国家粮食安全和重要农产品(6.19,-0.02,-0.32%)有效供给任务艰巨。文件对此强调，确保国家粮食安全，保障重要农产品有效供给，始终是发展现代农业的首要任务，必须毫不放松粮食生产。
　　姜长云说，如果抛开豆类和薯类，按照国际可比的谷物概念，中国在2008年及以前基本呈现粮食净出口状态，只是从2009年开始才出现谷物少量进口。因此，应把粮食安全的重点放在口粮和饲料粮的安全供给上，大力发展稻谷、小麦、玉米等谷物生产。
　　姜长云认为，适度进口粮食有利于缓解国内耕地、水资源紧张压力，但粮食作为经济发展、国家自立的物质基础，对一个大国来讲，决不能依赖进口，必须立足国内。世界上多数大国粮食自给率都在90%以上。

----------------------------------

很明显，世界上还有少数大国粮食自给率在90%以下，没听说有什么人在鼓噪“粮食危机”和“粮食沦陷”，中国人还担心什么？

进口的工业用粮应该是用来生产酒精的玉米，酒精也算是生物燃料。
饲料用粮用来养猪等，老百姓想吃更多的肉。
再有就是优质大米和小麦，比普通的更好吃，估计也更贵，像泰国香米之类。

白酒年产量超过1000万吨，仅茅台集团就在6万吨以上。按3：1计算，白酒工业每年耗粮3000万吨以上。

去餐馆吃饭，剩下的都打包，能节约的粮食也很可观。希望大家都能“节约粮食，从我作起”，参加最近由年轻人发起的“我光盘，我光荣”运动！何况有些餐馆对“盘光碗光”的顾客，明文规定有8.8折或更多的优惠！