节后第一大事，特别是对爱美的女士来说，就是减肥。三月不减肥，七月徒伤悲。减肥的方有许多，包括健身、节食、减肥药等。这里我想讨论前一阵网络上大热的“荷叶灰”法。据说此方为明太祖朱元璋的御医戴思恭所收藏。戴思恭在他的著作《证治要诀》中写道：“荷叶服之，令人瘦劣，欲容体瘦以示人者良。”而在网络上曾经风靡一时，但是荷叶炭减肥真的如传说中那样，有百利而无一害么？

我不禁想到在《穹顶之下》这部纪录片中描述的雾霾危害。我认为雾霾的危害有两点，第一点是微小颗粒本身的物理性危害。第二点是微小颗粒强大的吸附功能所吸附的各种有害化学物质。思考雾霾中微颗粒损伤的是呼吸器官，尤其是肺泡。而同样属于微颗粒的荷叶炭同样可能损伤消化吸收器官，尤其是小肠的上皮细胞。

经过对雾霾致病和荷叶炭减肥的对比，我认为荷叶炭减肥确实是有效的。过多的炭颗粒覆盖在肺泡上可以让人呼吸不畅，而过多的炭颗粒覆盖在小肠吸收上皮上自然也可以让人的吸收营养物质的功能受阻。但是这种无差别的吸收功能下降潜在的风险非常大。首先可能会导致人营养不良，营养不均衡会使人致病。服用荷叶炭一开始可能有减肥效果，但是短期内并不会影响健康，因为人体中还有之前的贮备。但是日久天长，储备消耗光了，但是那些炭颗粒依然阻碍了新营养物质的吸收，那么必然是会导致营养不良的。而这之后，人再也不能通过暴饮暴食来补充营养了，因为吸收功能没有了。这是严重损伤消化吸收器官导致的“减肥”，我认为甚至比服用精神类减肥药危害性更加大。

而雾霾PM2.5更大的危害是颗粒上吸附的化学物质以及重金属等。即使我们相信制作荷叶炭的小作坊十分诚恳，他们确实在干净的小作坊里，慢慢焙烧清洗干净的荷叶，但是制备好的荷叶炭仍然是天生的强大吸附工具，在贮藏运输等等时间中在不断地吸附着各种物质。各位爱美的女孩子，你们敢把这种未知毒性的物质大口大口吃进去么？更何况，假设他们随便把树皮、草叶甚至垃圾随便焚烧得到的灰尘粉末，贴上荷叶炭的标签，你能判断出它是真的“荷叶炭”么？

而这些炭颗粒不但覆盖了小肠吸收上皮，而且携带的杂质，致病菌和各种有害物质，将把你小肚肚里变成一个和体内免疫系统不断打仗的战场，曾经健康的胃肠道细胞将在这场战役中损伤巨大……

因此我个人认为，如果你觉得雾霾是不好的，那就不要把雾霾吃进肚子里，请不要服用荷叶炭减肥了，美丽的女孩子们。

陆绮

2016-02-14