在现代城市中，新建的住宅小区环境优雅，绿化面积大，吸引着大批具有改善性购房需求的老百姓，于是很多原来居住在城市中心的老少居民们纷纷移居到了城市的郊区或者新开发区来。然而，不久就会发现，在住宅日渐宽敞，空气清新，卫生和物业管理水平得到提高的同时，新的烦恼又接踵而至——生活不便利了！买个蔬菜、水果、鱼肉禽蛋都要到较远的农贸市场或者大型超市，尤其中国人习惯购买的烧饼油条等早点更是了无踪影。这是因为新型小区周边的配套设施在短期内难以健全，如果新小区的入住率没有提高，在周边开设小型配套商店的盈利性不大，也难以吸引个人开店。

      对任何一个居民小区而言，和老百姓密切相关的消费主要集中在生活必需品的购买，民以食为天！所以食品类尤其生鲜类商品是不可或缺的。在各种配套商店中，超市的商品采购和经营均比较容易，所以也是新小区周围最新出现的配套商店。然而超市的建立并没有解决居民们一日三餐的采购需要。中国的老百姓习惯于每天到农贸市场购买新鲜的蔬菜和鱼肉禽蛋，但在新小区周围恰恰缺少这样的网点，所以不得不到相距较远的农贸市场进行大量采购，来回需要耗时1-2个小时，即便如此，禽肉和冷冻海产品的问题得到解决，一次性购买较多回来储存在冰箱，但是鱼虾和新鲜蔬菜总不能也大量购买后存放冰箱吧？于是生鲜食品采购的问题还是没有得到根本解决。

     社区平价蔬果店（又称为社区平价农产品直销店）正是能满足这个刚性需要的商店类型。以我所居住的小区为例，本小区共有住宅770套，入住6年对以来，估计其入住率在80%左右，与本小区隔街相望的四个方向还分别坐落着另外三个规模相仿时间更短的新小区，四个小区周边都没有成熟的农贸市场，所以买菜难是这几个小区居民面临的共同问题。2011年末，在本小区门口一间约100平米不到的沿街商铺里，开了一家平价蔬果店，由来自异乡的母子三人经营，经营品种以蔬菜水果为主，同时还卖少量的猪肉和淡水鱼，由于人手和场地所限，鱼类只有鲫鱼和鳊鱼两种，均是老百姓最经常购买价格也是最实惠的品种。店铺刚开时，虽然没看到生意如何的红火，但小区内的居民都感受便利的好处，每天只需花10分钟的时间就可以买到新鲜的蔬菜，哪怕早晨没时间购买，中午下班时路过小店也能买到所需的食材，如果不需要购买海产品和特殊的淡水鱼虾，基本可以一两个月无需去大型农贸市场。所以，渐渐地，小店的人气越来越旺，再加上小店老板母子们态度和蔼热情，少量的葱姜蒜头免费奉送，得到小区居民的一致好评，邻里关系也越来越融洽。看到老板一家经营着那么辛苦，起早贪黑，利润微薄，居民们也从不计较一两毛钱，眼看着生意越来越好，小店的经营品种也扩大到粮油食品和各种调味料。我曾经和老板母子聊过小店一天的销售，开店一年左右时，一天的营业额大概在五千元左右（没有收银机的统计，毛估值），全年房租约两万五左右，现在我发现，不仅我们小区，就连周边的其它三个小区的居民也经常来购买，便利性是店铺永远的优势，也是百姓不变的需求。

    一个社区蔬果店，其实并没有什么技术含量，因为有了需求，此时只要有吃苦耐劳的精神和良好的服务意识，同样也是一个赚钱的好机会，所以细细想来，我们身边的机会真的很多，关键看你能不能发掘，愿不愿意有所付出！