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不生病的智慧——阅读笔记

已有 2690 次阅读 2021-1-27 17:48 |个人分类:读万卷书|系统分类:科研笔记

 

图书规格

【 书 名 】不生病的智慧
【 作 者 】马悦凌
【 ISBN 】
【 出版社 】
【出版时间】2011-02 第一版

笔记

  • 懂得身体最基本的需求:人要通过食疗来补足气血,通过锻炼、按摩来疏通经络。

  • 以不变应万变。我们改变不了外部的环境及变化,但可以改变自己,根据我们身体应遵循的基本原则,以不变应万变,按自己身体的实际状况去选择该吃的食物,去选择有利的生活方式,这样,才能在不断变化的环境中健康地生存下来。

  • 正确地诊断患病的病因,是保健康的关键

  • 少闯生命中的红灯。如大量吸烟,长期贪杯,纵欲风流,长期熬夜,饱一顿饥一顿,暴饮暴食等等。 


99%的人所患的疾病都与体内寒湿重有直接的关系。现代人易患的各种疾病在治疗效果上总是不尽人意,原因就是没有对症治疗。西医没有哪种药物能祛除身体内的寒湿,而中医则建议人们多吃温热去寒的食物,再配合疏通经络的方法就可以直接祛除寒湿,血液的流动就会变得轻快起来了。 


据世界卫生组织统计,人的健康,遗传占15%;社会条件占10%;气候、地理条件占7%,医疗条件占8%;自我保健占60%。所以说,“求”健康,而且是在医疗条件极好的情况下,你健康的保障也只有8%。 


补气的目的就是让身体保持适宜的温度,再加上人在大自然中吸入的新鲜空气。这样人才能鲜活地立于天地之间。 


谷类饮食

  • 性平:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、芝麻、黄豆、饭豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。

  • 性温:糯米、黑米、西谷米(西米)、高粱。

  • 性凉:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。 


肉类饮食

  • 性平: 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、阿胶(驴皮胶)、牛奶(微凉)、酸牛奶、人奶、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参(微凉)。

  • 性温: 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼。

  • 性凉: 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。

  • 性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。 


果类饮食

  • 性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。

  • 性温:桃子、杏子、大枣、 荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。

  • 性凉:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。

  • 性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。 


菜类饮食

  • 性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。

  • 性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。

  • 性热:辣椒。

  • 性凉:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。

  • 性寒:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。 


其他饮食

  • 性平:白糖、冰糖(微凉)、豆浆、枸杞子(微温)、灵芝、银耳(微凉)、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、干草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖(麦芽糖、糖稀)。

  • 性温:生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车(胎盘)、川芎、黄芪(性微温)、太子参(微温)、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌(微温)。

  • 性热:胡椒、肉桂。

  • 性凉:绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。

  • 性寒:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。 


性平的食物一年四季都可食用。
性温的食物除夏季适当少食用外,其他季节都可食用。
性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃。
性寒的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。 


怎样判断是实火还是虚火

  • 看小便:小便颜色黄、气味重,同时舌质红,是实火;小便颜色淡、清,说明体内有寒,是虚火。

  • 看大便:大便干结、舌质红的为实火;大便干结、舌质淡、舌苔白的仍为虚火;大便稀软或腹泻说明体内有寒,是虚火。

  • 看发热:如果身体出现发热的症状,体温超过37.5℃时,全身燥热、口渴,这是内热大,是实火;发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热,不想喝水,是体内有寒,为虚火。 


眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。 


当归粉最适合长期在电脑前工作的上班族。中医讲“久视伤肝”,看久了电脑屏幕会伤肝的,而当归补血效果特别快,无副作用,能直接改善肝的供血,所以我建议经常对着电脑的人们长期坚持吃当归粉,对身体会有很大的益处。 


用生土豆榨成汁让病人喝,可治疗胃溃疡、胃癌、食道癌。胃溃疡、胃癌的患者应空腹时喝,只喝几口就可以了。喝生土豆汁的同时,还要喝生姜鸡蛋水,每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋养受伤的黏膜,二是祛寒、活血。白天时再喝生土豆汁,消炎、消肿,二者配合起来运用,效果不错。 


许多哮喘病患者,平时只要禁忌寒冷,就很少犯病,而如果一旦犯病,以喝大蒜水为主,并配合调理脾胃、补肾、补肺的温热食物一同食用,很快就能控制症状。 


一位94岁老人,常年吃姜蒜。每天用3~4朵菊花、山楂、十几粒枸杞、少量的决明子和一点绿茶喝。如果老人只是吃姜、蒜,长年下来他的肝脏会受不了,眼睛也会出现问题的;但如果只喝舒肝、理气的茶,身体就会气虚、泻气、抵抗力下降,久之就会生病。而老人将二者综合起来,既用姜、蒜驱了寒,活了血,又及时疏理了肝火,不致瘀堵。 


西瓜、香蕉都是大寒的水果,能清热、清脾、滑肠降血压,是完全为生长在热带气候或夏天的人们准备的。在寒凉的冬天里少吃甚至不吃西瓜、香蕉,才会少生病、不生病。 


不吃或少吃水果一点都不会影响健康,而长期不吃新鲜蔬菜却会给身体带来很多疾病。蔬菜和水果相比,更重要的优势是:蔬菜比水果新鲜。因为吃蔬菜时大多都非常注重蔬菜是否新鲜,放了几天的蔬菜大家都不愿意去吃,都觉得没营养,吃了对身体有害处。 


老年性痴呆病人,身体多数亏虚得很严重,全身的血液少了,自然头部就会供血不足。脑供血长年不足后,就开始萎缩,记忆力和智力都存在不同程度的下降。海虾补肾,肾主脑髓,肾气足了,能改善脑部的供血,同时不要吃泻气的食物,如萝卜、山楂。 


目前无法喝到浓稠的、高质量的牛奶时。身体寒湿较重、手指甲上的半月形比较少的,而且脾胃虚寒,容易腹胀,大便溏不成形的,还有经常腰酸背痛的、舌苔经常发白的,不论大人孩子都要少喝牛奶,特别是稀薄的鲜奶。手指甲上半月形较多,平时吃荤食、鱼、虾较多的人,还有抽烟、喝酒的人,平时吃疏菜、水果不多的人,我则建议他们经常喝奶,能起到滋阴、润燥的作用。 


给孩子按摩时,无论你摸到哪里,都是松松软软而又富有弹性的,就如新土一样,是很疏松、没有板结的,与中老年人僵硬,缺乏弹性的肌肤不能同日而语,而且孩子爱动,每天不停地运动,已经起到了疏通经络、活血化瘀的作用。
所以给儿童按摩主要是为了日常保健,使营养全面、均衡。当孩子生病时,再有针对性地选择相应的部位做重点按摩。 


按摩最好的季节是春天和夏天,这时万物都在生长,温度已渐渐升高,人体的毛孔也开放了,所以疏通经络特别有利于人体排瘀,这个时候最好以按摩配合刮痧、拔罐的方法将人体的毒素清理出去,进行彻底的「大扫除」。
秋天和冬天时,温度下降了,这时最好是天天用温水泡脚以促进血液循环,再配合一些局部的保健按摩如按摩耳朵、用手梳头、按摩手臂、揉腹等,这样就能起到养生,补气、提气的作用。 


当身体上有不适时,找准左右对称相同的部位按压,激发出白身强大的自癒潜能,这样的治疗不仅对身体没有任何副作用,效果还特别好,尤其适合四肢部位所发生的疾病。 


便秘是由于肠蠕动的强度不够造成的,只要让肠子有足够的力量去运动,就不会便秘。将黑木耳、红枣生著打碎后再煮,可以治疗便秘。黑木耳有凉血润肠的作用,红枣本身有补血补气的作用。
成人用黑木耳红枣糊来补虚症,就显得力量不够了,所以有的人当即有效、有的人则不明显。遇到那些用这个方子不灵的人,都会让他们吃固元膏。便秘症状严重的,可以再加上松子仁,同时再让他们配土当归粉,每天1~2次,一次小半勺,同时忌一切寒凉之物,吃进去的食物尽量做到烂、软,再配合适当的按摩,再顽固的便秘都能治癒。 


口臭最常见的原因就是胃寒,真正由胃热引起的口臭,舌质是红的、舌苔发黄,只要喝用萝卜煮的水,消食化瘀很快就会消除了。
常发生胃热、积食的人,每天坚持背部撞墙20分钟,撞击的后背正好有脾胃的穴位,就能疏通经络,消食化瘀,以后也不会再有口臭了。
反复发作的口臭,舌苔普遍发白,多数都是胃寒引起的,只要多喝生姜水,经常口含生姜片,戒掉寒凉的食物,就能消除这烦人的口臭。
引起口臭还有一个非常值得注意的原因,当你并没有明显的口腔疾病,也没有明显的胃痛,可总是感到口腔里往外冒著怪味、臭味,时重时轻,你试著天天吃姜、含姜片后,又忌掉了所有的寒凉食物,但还是口臭,舌苔是黄腻苔或者发暗、发黑,这时就一定要警惕了。这一类病人,往往体内长有恶性肿瘤。 


发胖的根源是「虚」,「血虚怕冷,气虚怕饿」。血少的人容易发冷,而气虚的人容易饿,总想着吃。 针对这种食欲旺盛的胖子,最好的方法就是补气,让他们常用十几片黄芪泡水喝,每晚少吃饭,用10粒桂圆,10粒红枣。 胖却不知道饿,吃得很少。这种人往往是血虚,就要多吃鳝鱼、固元膏、黑米糊、海虾,同时再多吃牛肉,自然就精神有劲,气皿补足了。 


吃素的人在生活中可以分为3种类型,第一类人是信佛的,不杀生,长年吃素;第二类人是吃素后感到轻松、舒服;还有一类人,本身并不爱吃素,只是认为吃素能减肥,为了他们自己以为的「健康」而吃素。
第一类和第二类人,吃素是他们的饮食习惯,没必要去纠正,但可以提醒他们,多吃一些补血的食物是完全可以弥补因长年吃素造成的贫血、营养不良。
总体而言,爱吃素是食草动物的事。 


不要在洗头的同时做按摩。
按摩使头部的皮肤松驰、放松、毛孔开放,并通过不断地按摩促进血液循环,而此时你的头上全是冰凉的化学洗发水,这时做按摩会让头部的血液循环加快,直接的后果就是吸收化学洗发水的能力大大增强,从而让寒气通过松弛、大开的毛孔直接进入你的头部,后患无穷。 


养生的秘诀之一是不要使自己过于劳累。当人体过度劳累时,阳气会亢盛过度,阴精逐渐消耗。如果这样多次反复,则阳愈盛而阴愈亏。阴阳失去平衡,人就要生病了。 


养生的一大秘诀是不要发怒。人在大怒的时候,阳气向上涌,血随气升而淤积于上半身,与身体其它部分阻隔不通,就会致病。 


人体全身有大的关节12处,小的关节、骨缝354处。人体生病时,这些是邪气客居的地方,因此,治病时自己可以在这些地方采用针灸、刮痧、拔罐等方法,祛除邪气。 


久视劳于精气而伤血;久卧阳气不伸而伤气;久坐则血脉不畅而伤肉,久立则劳于腰膝而伤骨;久行则劳予筋脉而伤筋。 


如果秋天咳嗽,是因为肺受了外邪。如果是其它季节咳嗽,是各脏传给肺的。春天肝先受邪,夏天心先受邪,秋天肺先受邪,冬天肾先受邪。 


只要处理的方法正确,治癒感冒只需2天

  • 尽快排出寒气

  • 保证充足的睡眠及休息

  • 浑身酸痛说明体内寒湿重,一定要多喝几次生姜红糖水,生姜可以多放。一次放上6~8片都可以。

  • 感冒后发热了要看手脚的温度。虽然体内的温度已超出了正常的体温,但手脚仍是冰凉的,说明体内的寒仍重,仍需要喝生姜红糖水,发热时再加上1~2颗葱一起煮,利于发汗。如果体温偏高,手脚已不再发凉了,这时要停喝生姜水而大量地喝温开水。只要是发热,不要管是白天还是夜晚,必须多喝水,这是快速降温,快速排出病毒最有效的方法。

  • 一般经过头天的紧急祛寒、发汗、多尿的方法处理后,第二天的身体基本就能恢复正常,但身体比较虚弱,这一天的处理很关键,关系到是否反弹的问题。

    • 首先要看舌苔,如果舌质仍发白,这一天再喝一次生姜红糖水巩固一下,同时仍要多喝温开水。

    • 第二,饮食很关键,这一天的饮食以清淡为主,可以吃鸡蛋、猪肉及各种性平的菜蔬,不能吃鱼、虾等上火的食物,也不能吃山药等补虚的食物。

    • 这一天的休息也很重要,不要过于疲劳。 


中年养生的方法应该是简单高效的

  • 了解养生知识

  • 吃大油大腻或应酬过后喝两个苹果榨的果汁。解酒,大量的维生素C及时修补受损的肝脏。

  • 每晚用热水泡脚

  • 背部撞墙 


老人上了年纪,营养比运动更重要

  • 吃些软的、烂的、易消化的食物。

  • 水果每天保证一个桔子或一个柳丁,或是一个苹果就行了。

  • 每天应喝1-2瓶奶、1-2个鸡蛋,每周内都应保证有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉。冬天经常吃些羊肉,鱼、虾是以海鱼、海虾为主,海鱼、海虾的营养价值高,同时污染少。 


饮用白开水的注意事项:

  • 凉开水超过3天就不能饮用。

  • 开水要新鲜,不能喝那种反复煮沸的「陈」开水

  • 宜频频饮水,切忌暴饮 



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