今天有个学生问我这个问题,我回答说不知道.不过我提供了一个道听途说的方法:吃生水萝卜.

这个方法是86年在南京大学招待所住时跟隔壁床位的一位大姐聊天时听到的.她到南京治胆结石,医生让她多吃生的红皮小水萝卜.

胆是处理油脂的器官,胆结石恐怕和吃油多有关.我的学生说她家人好几个都有胆结石,都爱吃油炸的东西.

还是饮食注意点为好.

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