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关于人类吃素还是吃荤 精选

已有 8985 次阅读 2012-5-5 12:24 |个人分类:科普随笔|系统分类:科普集锦| 素食, 肉食

关于人类吃素还是吃荤

 

1、人类与其他生物一样,也是自然界中的一个物种,属于灵长类,猿、猩猩、狒狒是人类的近亲。

我们共有一个地球的理念,越来越得到世人的关注和认识。每个国家、每个人都有责任保护、爱护我们赖以生存的环境。环境包括物理化学环境和生物环境。所以人类需要保护和爱护的除了物理化学环境,也要保护生物环境,也就是除了人类的其他生物物种,包括动物、植物、微生物等。

 

2、人类既然是自然界中的一个生物物种,生存是第一位的。衣食住行,是基本生理保证。人类在自然界中有自己的生态位置,有自己的生态功能。在食物链中、食物网中、生态关系中,人类有自己的地位和作用。由于人类的特殊性,人类在自然界中的地位也具有特殊性。

 

3、人类在漫长的进化过程中,在适应自然环境变化的过程中,生理、行为、形态解剖上也发生了许多变化、进行了相应调节。食性是非常重要的一个方面。人类生存,健康生存,需要足够的营养和能量,这些都来自与食物。要获得食物中的营养和能量,人类的消化系统(消化生理学)就需要与食物相匹配。动物的食性,与很多因素有关(包括生态关系)。大自然是和谐的,生物群落中生物种类是和谐共存的,虽然有弱肉强食,这属于自然选择。早期人类属于狩猎和采集型的,男子狩猎、女子采集果实等,这些生活习性对于现代人类的食性是有非常重要的影响的。人类应该属于一个杂食性物种。

 

4、现代社会的进步和发展,人类的生活有了非常大的改观。现代人类重视生活质量,重视心身健康。饮食结构、生活方式,都需要进行相应调整。生理需求和心理需求、生殖需求,是有生物学基础的,有些可以改变,有些估计不是很好改变了。

 

转载一篇新闻报道,肉食曾经帮助人类迅速扩散。

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2012421日的《参考消息》:

缩短哺乳时间,生育更多子女

食肉帮助早期人类迅速扩散

【英国《每日邮报》网站41 9日报道】科学家说,食肉果腹帮助早期人类更迅速地在世界各地扩散,并且对人类进化构成了深远的影响。  

    瑞典隆德大学的研究人员说,高质量的饮食使得母亲可以较早地给孩子断奶,从而生育更多子女,这意味着人类族群更快地发展壮大。

    这项研究对比了67种哺乳动物,其中包括人类、猿、老鼠和虎鲸。研究结果显示,食肉与较早断奶之间存在联系。

    他们发现,在所有这些物种中,当幼仔的大脑发育到一定阶段时,幼仔便停止吃奶。但与食草动物和杂食动物相比,食肉动物更加迅速地达到这一阶段。

    这份研究报告的主要作者埃利娅·普索尼说:食肉使得哺乳期缩短,从而使生育间隔缩短。这肯定对人类进化构成了至关重要的影响。

    在自然生育的人类群体中,平均哺乳期为两年零四个月。这与我们人类的最长寿命没有多少关系,人类的最长寿命大约在120年左右。

    与我们的近亲相比,人类的哺乳期就显得更短了:黑猩猩的哺乳期为45年,而最长寿命只有60年。

    研究人员此前曾试图通过关于育儿方式和家庭规模的社会和行为理论来解释人类的哺乳期相对较短的原因。

    但隆德大学的研究团队如今证明,所有物种的幼仔在大脑发育到特定阶段后便停止吃奶。食肉动物由于高质量的饮食而较食草动物和杂食动物提前进入这一阶段。因此,人类和类人猿之间存在的哺乳期长短差异似乎是由这样一个事实导致的,那就是:作为物种,人类是食肉动物,而大猩猩、红毛猩猩和黑猩猩是食草动物或杂食动物

 



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