Danbury Public Schools的菜谱

黄安年文  黄安年的博客/2011年9月13日发布

这里发布的早餐和午餐菜谱，是美国一所公立学校9月份的菜谱，笔者的两个外孙在这所学校用午餐。这所公立西康国际学校（West Connecticut Academy for International Studies Magnet School，Danbury，Connecticut）的设备和管理堪称一流。午餐是分别时间安排的，每个学生用餐的时间不能过长否则就吃不完的。课间休息需要自带饮料和干粮。学校9点上课，下午三点半就放学了。公立学校的菜谱价格不贵，午餐每个学生2.40美元减0.40元, 合2美元, 而早餐仅需0.70元。营养师为学生的营养搭配做了精心的设计。

照片三张翻拍自菜谱。