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清炖排骨火腿白萝卜汤
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清炖排骨火腿白萝卜汤
黄安年文 黄安年的博客/2020年12月17日发布（第28989篇）
一看这清炖排骨火腿白萝卜汤就会刺激食欲。这是我们自制的一品锅。食材简单：排骨若干块、一根切碎放入白萝卜，半块火腿（条状）一块老姜。
先用凉开水放入砂锅中炖排骨，放入姜、料酒；
一个小时后放入白萝卜炖半小时；
放入少量低纳盐，再炖10分钟。即可进食；
需要注意的是：佐料越少越好。
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