科学网-天下第一荔-曹广福的博文

天下第一荔

2010-8-5 22:13

阅读：4394

广东盛产荔枝，以增城、从化为最，荔枝有多个品种，桂味、糯米糍是荔枝中的上佳品种。然而他们远算不上名贵，每逢荔枝季节，少则数元，多则十几元一斤的糯米滋、桂味荔枝遍布市场。俗话说，物以稀为贵，世上有一株独一无二的荔枝树迄今已有400多年的历史，依然枝繁叶茂，虽不能硕果累累，但每年都能结出几粒荔枝来，这就是举世闻名的挂绿。挂绿得名于果身中间有一道绿痕，其果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特（我消受不起，别人介绍的）。有诗赞曰：

荔枝诗

清屈大钧

端阳是处子离离，

火齐如山入市时。

一树增城名挂绿，

冰融雪沃少人知。

清李凤修

南州荔枝无处无，

增城挂绿贵如珠。

兼金欲购不易得，

五月尚未登盘盂。

（此图来自网络）

2002年的拍卖会上，增城市的10颗“西园挂绿”荔枝以131.5万元的总成交额被十位买家竞拍摘走。其中重18.8克的第一号“西园挂绿”卖出了55.5万元的天价。

数有钱人家，还看今朝！

说起挂绿，有一美丽传说：相传八仙中的何仙姑是增城小楼桂村人。何仙姑15岁时得仙人点化，食凤凰山云母片学会飞身法术。18岁时因父母将她许婚别人，何仙姑不同意，在婚礼前夕乘人不觉，飞身至罗浮山得道成仙。后因不忘家乡令人陶醉的荔枝佳果，常常回乡漫步荔枝园中。一天，何仙姑留恋西园荔枝美景，坐在树枝上编织腰带，离开时把一条绿色丝线遗留树上，绿丝飘绕在荔枝果上，于是荔枝果上都有一道绿线，人们就给它取名“挂绿”。