家乡的春天除了万物复苏、桃红柳绿的美景外，新鲜、别致的时鲜美食也令我留恋。从小吃到大的食物味道，往往如深深地烙印在每个人的记忆中，故乡的山水、老巷会随着城市化的进程不断变迁，甚至消失；故乡的朋友也会随着时间的推移而生分和疏远；但故乡的味道却似乎永远不会褪色，无论身在何处，离乡多远，只要尝到、想起那个味道，就会勾起浓浓的乡愁。想起曾读过的名家散文中，不乏念及家乡味道的佳作：周作人晚年寓居北京时，写故乡的野菜，仿佛回到流水淙淙、乌蓬船悠悠摇过的绍兴家乡；林语堂客居美国，不顾痛风之患，依然想要吃一碗家乡的猪脚米线；汪曾祺写了那么多美食的名篇，但最富感情之作依然是怀念家乡的味道；陆文夫的《美食家》写尽的姑苏美食的精致，也洋溢着他对故家美食的眷恋。

早晨踏着满地的阳光，二月的春风吹在身上还有点微寒，和妈妈一起去菜场买了满袋的新鲜菜蔬回来：刚采下还带着露水的马兰头、油亮碧绿的绣花锦（湖州南浔特有的一种蔬菜，烧时有一股特有的清香，口感软糯鲜嫩）、绛红色的香椿头。回家后，我俩一起将菜笃悠悠地拣净，边拣菜边和爸妈聊天，惬意和温馨弥漫其间。

中午午饭，两荤两素，香干马兰、清炒绣花锦、笋干烧肉、熏鱼，典型的江南早春风味，尝一筷一切成长的记忆都变得鲜活和温润了。