刘进平
饮食和生物钟变化对健康脂肪的影响
2021-6-16 22:59
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健康的脂肪组织有助于提供能量,支持细胞生长,保护器官,保持身体体温。研究人员发现,高质量的饮食和规律饮食对保持健康的脂肪很重要。

脂肪细胞祖细胞(Adipocyte progenitor cells)成熟为脂肪细胞(adipocytes)——构成我们脂肪组织的健康脂肪细胞,它以脂肪的形式储存能量。研究人员发现,在正常的能量摄入模式下,脂肪细胞祖细胞在24小时的周期有节奏地增殖。

休斯敦德克萨斯大学健康科学中心(The University of Texas Health Science Center at Houston,UTHALTH)的研究人员今天在《自然通讯》杂志上发表的一项研究表明,改变饮食习惯或改变你的生物钟会影响你一生的健康脂肪组织。当研究人员引入高脂肪饮食,或改变食物消耗的时间模式,使小鼠在睡眠和清醒阶段进食等量的食物时,这种24小时前脂肪细胞(pre-adipocyte)增殖的模式被破坏。


Healthy fat impacted by change in diet and circadian clock (medicalxpress.com)


Aleix Ribas-Latre et al, Cellular and physiological circadian mechanisms drive diurnal cell proliferation and expansion of white adipose tissue, Nature Communications (2021). DOI: 10.1038/s41467-021-23770-0

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