刘进平
科学家用基因编辑技术改造稀有水果地樱桃(groundcherry)
2018-10-4 11:00
阅读:7210

一种罕见的水果——地樱桃(groundcherry),纽约冷泉港实验室的科学家们用基因编辑技术改造稀有水果地樱桃(groundcherry),使它更丰产。
在中美洲和南美洲发现,地樱桃生长在果壳中,像一种番茄,但尝起来有点像菠萝。偶尔发现在农贸市场,它被称为“孤儿作物”,极难对它进行工厂大规模生产。
他们使用了CRISPR,这是一种基因编辑工具,通过减少与植物开花有关的激素,突变的地樱桃比天然品种多出50%的果实。他们还使水果体积增加了24%的大小。

The team of scientists detailed their process in a study published Monday in
Nature Plants.

见:

Tiny rare fruit that tastes like pineapple could hit stores thanks to gene editing

https://www.usatoday.com/story/news/nation-now/2018/10/03/groundcherry-fruit-aided-crispr-could-hit-grocery-stores/1508764002/


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