对于天天离不开的食物，每个人都想吃得更好，更有营养，更有利于自己的健康！
那么到底吃什么才更好、更有营养、更有利于全家人的健康？这也许是家庭主妇们一直在琢磨的问题！也是退休在家的老人们面对自己一天天弱化的身体日思梦想的问题。但是每个人的身体状况千差万别，怎能找到一个共同的答案？
关于吃什么有营养的问题，我的观点是：
你身体所需要的食物，而且也是你的消化系统能够消化并吸收的食物 才是有营养的食物！
关于吃什么更健康的问题，我的观点是：
你身体所缺少的，而且是你的消化系统能消化并吸收的食物，就是有利于你健康的食物！
因此，有营养的食物未必有利于你健康！吃了你身体中缺少的营养食物也未必有利于你健康！
所谓健康食物的前提条件是该食物是你的消化吸收系统所能完全处理的食物，通俗地说，就是你吃了不会“上火”的食物。
所以，那些你身体中缺少的，吃了又不会上火的食物对你来说是最健康的食物！
再有营养的食物，如果你身体中不缺，吃多了就会在体内储存，反而会堵塞“道路交通”（堵塞血管），影响健康。
再有营养的食物, 如果你的消化系统不能消化吸收，吃了就会从肠道直接排出，相当于白吃; 即使吸收进去的少量营养物质，还必须通过肝脏分解成小分子后再合成某些特定的物质才能用于入各组织器官的新陈代谢，如果你的消化吸收系统（肝功能）不好，分解或合成功能不佳，这些营养物质就无法合成为你体内各系统所需要的特定物质。那么，这些被你吸收的营养物质就会残留在你的血液里，不仅加重肝脏负担，反而会影响血液对其它营养物的吸收。所以这些物质就会成为血液中的“毒素”。血液中这样的毒素多了，就会引起你“上火”，久而久之就会严重影响健康。
因此，肝功能不好的人，是最容易上火的，如果你特别容易上火，你一定要多注意你的消化系统特别是肝功能。
那么，怎么才能知道我们身体中缺少什么呢？这也许要靠我们自己在掌握营养学、医学方面的知识的基础上更多的去己细细体会每天自己身体的感受，特别是晚上睡觉时的感觉。各种梦境，或烦躁，或焦急，其实都是身体状况的某种反映。健康的身体是一个处于准稳态的平衡系统，一旦某种营养物质缺少，你自己肯定会有某种不适的感觉，这需要你自己用心去品味！
自己的感觉最准确，医生绝不会比你自己更了解你自己的身体的感觉！
关于食物，对别人是营养，对你却可能是毒素！你一定不要盲目相信别人的建议！
多学习一些营养学和医学知识，充分了解自己的消化系统功能，尽力去抓住自己身体的每一种不舒服的感觉，及时通过食物和心态去调整自己，让身体的天平尽量保持平衡，你才能保持健康长寿！
年轻人为事业，没有时间去顾及自己的身体是可以理解的，在此，本道人只奉劝年轻人不要过分去忍耐自己身体的不适感觉！该吃就吃、该休息必休息！
老年人有时间，也有心情，应该可以好好琢磨一下自己的身体，吃点“健康的食物”！
看来要吃到健康的食物，既要求你要了解食物的营养成分，也要认识你自己的身体，也不容易啊！哈哈。。。
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