亚马逊百合Eucharis grandiflora，又名南美水仙，为百合科多年生草本花卉。叶片宽大，深绿色有光泽。花莛长50～60厘米，顶生伞形花序，着生5-7朵花。花为纯白色，花径7.5厘米，有芳香。花冠筒圆柱形，中央生有一个副花冠，花瓣开展呈星状。花期冬春季。姿态优雅，亭亭玉立。花朵硕大，洁白无瑕，清香四溢，是室内盆栽花卉的佳品。

南美水仙原产哥伦比亚和秘鲁。性喜高温多湿和散射光环境，怕强光暴晒。不耐寒。越冬温度需保持在16~C以上。适宜生长在疏松肥沃和排水良好的沙质壤土中。

观赏地点：珍稀濒危植物繁育中心