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波尔多液的发现
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1878年，欧洲流行一种葡萄霜霉病，不少果园颗粒无收。但是，法国波尔多城一马路边的果园里，却是葡萄满架。这是什么原因呢？原来，由于怕过路人偷摘葡萄，工人就在葡萄上喷了石灰水和硫酸铜，喷后蓝白相间，似乎葡萄害了病，行人就不再偷吃了。波尔多大学教授米拉特根据这个情况，认为这个果园的葡萄幸免病害，可能与石灰、硫酸铜有关，便进行研究，终于在1885年成功研制了具有强烈杀菌能力的杀菌剂—波尔多液。
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