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星星之火,可以燎原 ——淄博烧烤的示范意义

已有 1219 次阅读 2023-5-1 11:31 |系统分类:观点评述

星星之火,可以燎原

——淄博烧烤的示范意义

淄博烧烤火了,不仅一夜之间全中国家喻户晓,世界也闻到了“淄”味,联合国前副秘书长Solheim前几天就专程赶往淄博亲身体验。作为山东人,我由衷地感到高兴。美不美,家乡水。

烧烤其实在全国遍地都有,要说花样和味道,淄博烧烤可能算不上第一,但为什么单单淄博烧烤火了呢?背后深层次的原因值得思考。

淄博烧烤火爆自然靠的是官方积极提倡、媒体大力宣传和民众全力追捧,但让官方提倡、媒体宣传、民众追捧的真正原因并不是烧烤本身,而是被淄博烧烤照亮的中华传统价值观,那就是“诚信、友好“,那就是”仁义礼智信温良恭俭让”。全国人民渴望的正是这种传统价值观,全国人民要捧的正是这种传统价值观。

经常看到网上报道,某某地方宰客,某某地方撕毁协议坐地涨价,等等等等。为了钱,无所不用其极。这种现象不只存在于旅游行业。这些恶行虽然不多,但其负面效应却能无限放大,让人感觉爱似乎从人间消失了。

在这种大背景下,淄博烧烤开业了,并向世人展示了完全不同的社会风貌,与“金钱至上”形成了鲜明耀眼的反差。在这里,你能感受到烧烤店、酒店、警察等全体淄博人的诚信、友好、热情。“鲁C车主自觉腾地让外地车辆停车”  “赶车的时候,出租车师傅比游客还着急,卡住的后备箱说切割就切割” “暖心大姨主动为排队游客分发灌汤包” “商家店主自发提供免费住所” “五一假期酒店住宿费不升反降”等等等等。淄博市在《致全市人民的一封信》里倡导,“要把游客当亲戚、与游客交朋友”。淄博人做到了。

好客是山东的传统,是中华民族的传统,即使在生活贫困的年代,客人来了也要把家里平时舍不得吃的好东西拿出来招待。淄博烧烤照亮了、让世人再次看到了这种传统的价值。义在利先,利必后至;利在义先,利必难久。

     笔者相信,淄博市会让烧烤反射出来的价值观继续辐射到餐饮、商业、医院等各行各业,会让各行各业火起来。淄博这把诚信友好的烧烤之火会逐渐向全国蔓延,让中国在全世界火起来。淄博会成为中国的一张名片,不仅因为这里属于孔孟之乡,更因为这里充满了爱的味道。

     

 

 




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