栗茂腾
茉莉、鸳鸯茉莉、紫茉莉、蓝茉莉和万字茉莉!
2025-7-9 09:21
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看到这么多“茉莉”,你是否疑惑它们之间有“亲戚”关系吗?从分类学上讲,这些“茉莉”亲缘关系很远。茉莉、鸳鸯茉莉、紫茉莉、蓝茉莉和万字茉莉分属于木犀科素馨属、茄科鸳鸯茉莉属、紫茉莉科紫茉莉属、白花丹科白花丹属,以及夹竹桃科络石属植物。以下是这几种“茉莉”的介绍。

1 茉莉为木犀科素馨属植物,常见的有单瓣和双瓣类型;聚伞花序有花3朵,花冠白色,花瓣裂片为长圆形至近圆形。清朝诗人王士禄的“冰雪为容玉作胎,柔情合傍琐窗隈,香从清梦回时觉,花向美人头上开”写出了茉莉花特点。宋代诗人江奎有“他年我若修花史,列作人间第一香”、宋朝诗人王庭圭有“纤云捲尽日西流,人在瑶池宴未休;王母欲归香满路,晓风吹下玉搔头”的描述;宋朝郑刚中的诗作“真香入玉初无信,香欲寻人玉始开;不是满枝生绿叶,端须认作岭头梅”写出了其花香和梅花有些类似。

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茉莉花是制作花茶及香精的重要原料,《本草纲目拾遗》中有“气香味淡,其气上能透顶,下至小腹,解胸中一切陈腐之气,辟秽浊”的记载。茉莉花的花香成分是啥?研究表明:其主要香气成分有芳樟醇、吲哚、邻氨基苯甲酸甲酯、2-甲酸基苯乙酮、石竹烯和苯甲酸苄酯

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2 鸳鸯茉莉也称为二色茉莉为茄科鸳鸯茉莉属常绿灌木植物,原产于中美洲及南美洲热带地区,现在我国华南和东南地区广泛作为观赏植物栽培;其叶片长圆形、椭圆形或矩圆形,渐尖,全缘。鸳鸯茉莉花期很长,其花单生或数朵组成聚伞花序,花基部漏斗形,花冠基本呈平面排布,花冠五裂;花色随不同发育阶段而变化,在花苞时期和初开时为紫色或淡紫色,随后花瓣慢慢变成浅紫色直到最终的白色

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由于同一单株中、甚至同一花序上花处于不同发育阶段,故整个植株上出现淡紫色(紫色)和白色(白色花瓣上稍微带浅红色)花同时存在现象,且其花还有浓郁茉莉花香,故得名“鸳鸯茉莉”。

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紫茉莉为紫茉莉科紫茉莉属草本植物,因其果实黑色,表面有皱纹,形似小型地雷,故又得名地雷花清朝吴其溶在《植物实名图考》中有“野茉莉,----,子如豆,深黑有细纹”的描述。紫茉莉俗名很多,如晚饭花、晚晚花、野丁香、状元花、夜饭花、粉豆花、胭脂花、烧汤花、夜娇花、粉豆、白开夜合等。其花可做胭脂使用,故又得名胭脂花;明朝高濂在《草花谱》中有“紫茉莉,草本,春间下子,早开午收,一名胭脂花,可以点唇”的描述。

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紫茉莉茎节稍膨大,叶卵形或卵状三角形;花常数朵簇生枝端,高脚碟状,檐部5浅裂,花色有紫红色、黄色、白色或杂色等。紫茉莉花香味不是很浓郁,清朝沈青崖有“紫茉莉,花形似茉莉,紫,香不及茉莉”的描述。紫茉莉也有一定药用价值,根、叶有清热解毒、活血调经和滋补功效,种子白粉可去面部癍痣粉刺。

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4 蓝茉莉又名蓝雪花和蓝花丹等,白花丹科白花丹属常绿亚灌木;花期从6月初到9月份,因其花瓣似雪花、且颜色为蓝色而得名。蓝雪花色青素雅,花开时节,其淡雅花色的给夏日炎热带来“一丝清凉”。蓝花丹的叶常菱状卵形至狭长卵形,穗状花序含18-30枚花;花萼先端有5枚长卵状三角形的短小裂片,外被柔毛;花冠淡蓝色至蓝白色,冠檐宽阔,裂片4,倒卵形,先端稍圆;雄蕊略露于喉部外,花药蓝色。

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蓝雪花也具有一定药用价值,《中华本草》中有“该植物有行活血止痛、化癌生新和消炎止痛、祛风湿的功效”的描述,《全国中药汇编》也有“蓝花丹味甘、辛,性温,有活血止痛、化瘀生新、解痉的功效”描述。

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万字茉莉夹竹桃科络石属常绿藤本植物,因花型似字、花香如茉莉而得名;该植物学名为络石,《本草纲目》有“以其包络石木而生,故名络石”的记载;由于其花又似“风车”,故也叫风车藤的叫法。络石的叶革质或近革质,椭圆形至卵状椭圆形或宽倒卵形,顶端锐尖至渐尖或钝,有时微凹或有小凸尖;二歧聚伞花序,多数花组成圆锥状,花色为白色,有时也见黄色紫色类型;蓇葖果,长10-20厘米,蓇葖双生,叉开,线状披针形。

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络石还具有一定药用价值,据中国植物志描述,具祛风活络、利关节、止血、止痛消肿和清热解毒的功效;1995年版《中国药典》中也有“祛风通络、凉血消肿的功能”的记载。需注意的是,其乳汁有毒,为中国植物图谱数据库收录的有毒植物。

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