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铁皮石斛产品质量问题-值得消费者思考问题
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现在认识铁皮石斛的人越来越多了，种植铁皮石斛的人越来越多了，消费铁皮石斛的人也越来越多了，由铁皮石斛加工出来的产品也越来越多了。
目前市场上能见到的由铁皮石斛加工而来的产品主要有：铁皮石斛枫斗(传统加工产品)、铁皮石斛枫斗晶、铁皮石斛胶囊、铁皮石斛含片、铁皮石斛茶、铁皮石斛超微粉、铁皮石斛饮料、铁皮石斛化妆品等，但这些产品在标注成份时，只是笼统标注含铁皮石斛。
铁皮石斛中的主要有效成份是多糖(见下图，药典中的描述)，当然还含有其它成份，而铁皮石斛中的多糖含量与所种植的品种、采收季节、种植的地方及栽培管理方式等密切相关，不同品种、不同种植年限、不同时间采收的铁皮石斛中的多糖含量相差很大，可高达数倍，如果只是在产品上笼统标注含铁皮石斛是否科学合理值得商榷。
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