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端午节讲究吃红色食品

已有 1714 次阅读 2013-6-11 11:24 |个人分类:食品问题|系统分类:科普集锦| 食品

 

端午讲究吃红色的东西,有吃“五红”(说法之一为烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝)之说,为的是驱毒辟邪,其实不仅是蔬菜和肉类,这个季节,红色的水果也特别多,比如樱桃、西瓜、千禧圣女果、油桃。据中医专家说:常吃红色蔬果可以使面色红润。

 



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