李世春
七月十五:蒸面人、吃羊肉和拔麦子
2017-9-6 04:00
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标签:七月十五, 拔麦子

七月十五:蒸面人、吃羊肉和拔麦子

农历七月十五,家乡叫七月十五节。

俺的感觉认为:

40多年前,

在拔麦子季节过七月十五,

那感觉既不同于中秋节,也不同于春节。

春节都差不多,在农闲时节度过,

中秋节之后农村的学校要开学了,

只有7月十五是在最艰苦的拔麦子季节度过的。


在我们家乡(大毛忽洞),

七月十五是雪中送炭型节日。

最艰苦的农活,拔麦子已经开始约2周时间了,

越是丰收在望的好年景,拔麦子越是艰苦(麦子长得好,不好拔)。

为什么要拔麦子而不割麦子?

这完全是天时地利人和决定的。


农历七月十五虽然没有休息一说,

但是生产队要宰几只羊,

按照人口进行分配,每人可分到约1斤羊肉。

对于吃的,我们村是按人分配,

只有工分分红的时候,才是按劳分配。

这种分配制度在我们村,是天经地义的,

因为主流家庭都有七八口人。

我们村还有5个菜园子(5口水井),

5个年岁大的人主管着菜园子,

种胡萝卜、大白菜、芹菜、大葱、豆角、西葫芦和窝瓜等。

七月十五这一天,

菜园子会摘豆角和大葱等回来,

也是按人分配。

此外,在七月十五前,

各户家庭主妇们已经捏好了面人,即用上好的白面捏成人的样子,然后蒸熟分配给孩子们,清明节则是用白面捏出各种各样的燕子。

白面捏的面人,是可以吃的。

如果上一年收成不好,

能在七月十五吃两个白白胖胖的大面人,

也算是节日幸福的享受了。

至于为什么要捏面人,

就像为什么要过年一样,

不管什么理由,过年就是过年。

因此,

俺当年觉得就像太阳东升西落一样,

过七月十五就是过七月十五,

过中秋节就是过中秋节,

过年就是过年,

没有什么道理好讲的。


现在的村里人,

几乎没有人拔麦子了,

为什么?

为了生存,多数人要外出打工,

种地是业余工作了。

春天花钱雇人用播种机播种,

夏天的锄地,可有可无,

秋天雇用联合收割机,其他环节,如

用马车拉个子(麦捆子),

用碌碡碾麦子,等农活已经一去不复返了。


有的地方把七月十五叫做鬼节,

40多年前的家乡(大毛忽洞),

七月十五,地地道道是劳动人民的节日,

无论收成如何,

在七月十五这一天,

人们可以吃到羊肉,

在拔麦子季节吃到羊肉,

吃羊肉之后,

歇晌之后,

下午仍然要去拔麦子。

如果是好年景,

1亩麦子,有5斤小麦的补助。

这是我们村当年最厉害的村级政策(当事人还活着),

相当于现在引进一个院士补助5000万!

   


40多年前,

我们大毛忽洞有很多故事,

故事所承载的文化内涵,

就是放到现在的舞台上都是响当当的。

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