七月十五:蒸面人、吃羊肉和拔麦子
农历七月十五,家乡叫七月十五节。
俺的感觉认为:
在40多年前,
在拔麦子季节过七月十五,
那感觉既不同于中秋节,也不同于春节。
春节都差不多,在农闲时节度过,
中秋节之后农村的学校要开学了,
只有7月十五是在最艰苦的拔麦子季节度过的。
在我们家乡(大毛忽洞),
七月十五是雪中送炭型节日。
最艰苦的农活,拔麦子已经开始约2周时间了,
越是丰收在望的好年景,拔麦子越是艰苦(麦子长得好,不好拔)。
为什么要拔麦子而不割麦子?
这完全是天时地利人和决定的。
农历七月十五虽然没有休息一说,
但是生产队要宰几只羊,
按照人口进行分配,每人可分到约1斤羊肉。
对于吃的,我们村是按人分配,
只有工分分红的时候,才是按劳分配。
这种分配制度在我们村,是天经地义的,
因为主流家庭都有七八口人。
我们村还有5个菜园子(5口水井),
5个年岁大的人主管着菜园子,
种胡萝卜、大白菜、芹菜、大葱、豆角、西葫芦和窝瓜等。
七月十五这一天,
菜园子会摘豆角和大葱等回来,
也是按人分配。
此外,在七月十五前,
各户家庭主妇们已经捏好了面人,即用上好的白面捏成人的样子,然后蒸熟分配给孩子们,清明节则是用白面捏出各种各样的燕子。
白面捏的面人,是可以吃的。
如果上一年收成不好,
能在七月十五吃两个白白胖胖的大面人,
也算是节日幸福的享受了。
至于为什么要捏面人,
就像为什么要过年一样,
不管什么理由,过年就是过年。
因此,
俺当年觉得就像太阳东升西落一样,
过七月十五就是过七月十五,
过中秋节就是过中秋节,
过年就是过年,
没有什么道理好讲的。
现在的村里人,
几乎没有人拔麦子了,
为什么?
为了生存,多数人要外出打工,
种地是业余工作了。
春天花钱雇人用播种机播种,
夏天的锄地,可有可无,
秋天雇用联合收割机,其他环节,如
用马车拉个子(麦捆子),
用碌碡碾麦子,等农活已经一去不复返了。
有的地方把七月十五叫做鬼节,
在40多年前的家乡(大毛忽洞),
七月十五,地地道道是劳动人民的节日,
无论收成如何,
在七月十五这一天,
人们可以吃到羊肉,
在拔麦子季节吃到羊肉,
吃羊肉之后,
歇晌之后,
下午仍然要去拔麦子。
如果是好年景,
拔1亩麦子,有5斤小麦的补助。
这是我们村当年最厉害的村级政策(当事人还活着),
相当于现在引进一个院士补助5000万!
40多年前,
我们大毛忽洞有很多故事,
故事所承载的文化内涵,
就是放到现在的舞台上都是响当当的。
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