古人多思乡。
古代交通不便，出个远门少则一年半载，二年、三年也是常事。在家千日好,出门一日难，难久了就思乡。
思乡的理由大多为情感方面的。一些性格独特的古人也把“吃”作为思乡的理由。
以“吃”为由思乡最有名的是西晋大司马东曹掾张翰张季鹰。张翰品行高洁、才华超众，性情放纵不羁与阮籍齐名。
《世说新语》记载：张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。
这位西晋文学家，苏州人张翰，身逢乱世，因见祸乱方兴，为避祸乱，以莼鲈之思为由，辞官而归。
张翰借“吃”思乡，返乡，一举数得：
1.及时规避了祸乱，全身而退；
2.辞官离职，没得罪官家；
3.获得文人们广泛的赞誉；
4.创造了成语“莼鲈之思”（莼羹鲈脍）。
张翰豁达随性、超凡脱俗，理论上有可能因“吃”而“思乡”，再而辞官离职返乡。然而这一次他在演戏，并且演得潇洒。张翰之举很受古代文人的追捧。从此有了以“吃”为由“思乡”之风。
真正会有人因“吃”而“思乡”进而返乡的吗？
作家阿城有一段话，“所谓思乡，我观察了，基本是由于吃了异乡食物不好消化，于是开始闹情绪。”
思乡是闹情绪的表现，这话有道理。
李白《客中行》：
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
只要主人同我一道畅饮，咱们来个一醉方休，哪里还管这里是家乡还是异乡？
苏轼《食荔枝》：
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
如果每天吃上三百颗荔枝，我愿意永远都作岭南人了。
在异乡过得舒适、满足，思乡的事就丢一边了。
总结一下，所谓思乡，大抵是身居异乡遭遇上了各种各样的不如意，产生出来各种情绪的表达。对于古代文人，过于直白的发泄近乎骂街，令人讨厌不说，还自降身份，让别人看低了。来个寓“闹情绪”于“吃”之中，借“吃”说说事，既显得风雅又不得罪人。
以“吃”为由“思乡”，多是借题发挥。
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