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在道教典籍中,劝导素食的内容比比皆是。甚至将素食说成是修道的根本基础,成仙的必经之路。在道教中,素食成为必须遵行的戒条。“第三戒者,不得杀害含生以充滋味,当行慈惠以及昆虫。”“第七戒者,不得饮酒食肉,犯律违禁。当调和气性,专务清虚。”(《虚皇天尊初真十戒文》,正统道藏 179))“勿食含血之物”(《老君二十戒》,《云笈七签卷三八》)“老君曰:……戒之不食肉,心当莫念,含血有形类,元气所养活……”(《老子化胡经》)
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