前几天从乐购买来的鸡蛋打开后，发现蛋黄颜色较深切较粘稠，用筷子搅拌后蛋清与蛋黄不爱融合，最初以为鸡蛋放冰箱里温度过低的原因，就没再理会。今天东方卫视播报了相同鸡蛋的新闻，有市民从其他超市也购买到了相同的鸡蛋，新闻中说这样的鸡蛋煮熟后蛋黄像乒乓一样有弹力，随后我在家也煮了两个，取出蛋黄真的能弹跳起来，将蛋黄扒开，结合面竟然反光。既然新闻已经播报了此事，说明这种鸡蛋已经大批量流入市场了，希望网友买鸡蛋时还真得留心。有专家指出，人造假鸡蛋成本很高，这种鸡蛋不太可能是人造鸡蛋，问题应该出在鸡饲料身上，究竟是什么原因有关部门一定会给出一个满意的回答。食品安全事关百姓身体健康，依靠监督部门的严格管理外，食品行业的从业人员更应该加强自身道德修养教育，更应该建立严格处罚的责任机制。

 

鸡蛋黄自由落体后可由地面弹跳起来

 

掰开蛋黄中间反射光亮,用手按时似橡胶

 

相关弹力鸡蛋新闻链接：

 

超市卖假鸡蛋　煮熟能当乒乓球：http://sh.sina.com.cn/citylink/jk/t_ysjj/2012-02-07/142851590_2.html

上海多家超市近年来曾出现疑似“橡皮鸡蛋”

                              http://www.jiaodong.net/news/system/2009/04/23/010511882.shtml