莫崇拜洋货：部分食品除草剂残留量令人吃惊

诸平

      据“食品宝贝（ Food Babe）”2016年11月15日提供的消息，获得美国FDA授权的相关食品安全实验室，对于一些流行最为广泛的部分世界有名的企业产品进行了除草剂残留物的检验，其检验结果令人大为吃惊。草甘膦（glyphosate）就是检验对象之一，当然，农业工人可能对于其商品名Roundup更为熟悉，翻译为中文名称为“农达”，这也是世界上最广泛使用的除草剂，它由孟山都（Monsanto）公司生产，但是有研究结果显示农达(Roundup)可能致癌。也有研究结果显示，就是在草甘膦含量为0.1 ppb(ppb为十亿分之一)，也有可能对人体健康造成危害（independent research shows that probable harm to human health begins at really low levels of exposure – at only 0.1 ppb of glyphosate.）但是，现在发现在食品中草甘膦的含量超过0.1 ppb的1000倍！详见下面某些食品中令人吃惊的草甘膦含量，这些商品包括来自General Mills(美国通用磨坊食品公司)、Kellogg's(美国家乐氏)以及Nabisco(纳贝斯克公司)的部分产品。

       Cheerios是美国最大的食品公司即美国通用磨坊食品公司（General Mills）的麦圈品牌。美国通用磨坊食品公司1866年成立，具有华尔街“冠军公司”之称。Cheerios作为旗下著名品牌，虽然以天然五谷食品为主，广告声称以不添加食品添加剂和食用香料为特色，仅以天然烘焙方式加工，健康、易消化，成为美国家喻户晓的“绿色”早餐食品，深得大人小孩的喜爱，销量持续维持美国同类食品之首。平均上，美国人每次购买食物，都会至少采购一种通用磨坊的食品！美国通用磨坊食品公司系全美国最大的上市食品制造企业之一，其产品超过500多个品种。但是，并非每一款都会像广告所说的那样绝美，其中原始麦圈(Original Cheerios)中的草甘膦含量高达1125.3 ppb,是0.1 ppb的1.1253万倍！另外一款Honey Nut Cheerios（蜂蜜坚果麦片）中的草甘膦含量也到达670.2 ppb, 是0.1 ppb的6700多倍！其它食品中草甘膦及代谢物AMPA的残留量详见下表。需要说明AMPA是氨甲基膦酸的缩写，是草甘膦在环境中通过微生物降解而形成的主要代谢物。

更多信息请注意浏览：http://foodbabe.com/2016/11/15/monsanto/ ；

https://s3.amazonaws.com/media.fooddemocracynow.org/images/FDN_Glyphosate_FoodTesting_Report_p2016.pdf；

对草甘膦除草剂农达又一项令人焦虑的研究被排除；

草甘膦除草剂与生育缺陷 – 是否向公众掩盖真相？陈一文（cheniwan@cei.gov.cn）

http://earthopensource.org/files/pdfs/Roundup-and-birth-defects/RoundupandBirthDefectsv5.pdf