转基因黄金大米获准食用的真正意义
蒋继平
2018年6月19日
五月下旬， 美国食药管理局（FDA)给菲律宾国际水稻研究所一封回信， 信中对国际水稻所的转基因水稻产品黄金大米的商品化生产的申请给予回复。在回复信中， 美国食药局有如下的明确规定：
Intended use: Use in human and animal feed in certain countries.
(预期的应用：在一些国家可以被作为人和动物的食料）
这个规定虽然让转基因黄金大米获得了商业化生产和作为人和动物食料的许可， 但是， 它的真正意义在于，这个许可可以解读为美国食药局已经将转基因黄金大米视为药物， 而不是普通的食物。 它的意思很明确，这个产品必须先在一些国家做临床实验，而不是在所有国家推广应用。 说得更明确一些，就是先将这个产品在某些人身上做临床观察试验。
我对这个规定的解读是依据下列因素。
第一，转基因黄金大米不同于普通大米，因为它富含维生素A， 可以防治儿童失盲，因而， 有较强的药效作用， 所以， 它的实际身份已经是药物了， 而不是普通的食物。
第二，在一些国家先作为人和动物的食料， 是为了检测这个产品是否具有真正的防治失盲的功效和它可能产生的不良副作用。 食药局的真正顾虑是：对于缺乏维生素A的人来说， 转基因黄金大米也许是一个好的选择， 但是， 对于本身就不缺维生素A的消费者来说，食用转基因黄金大米会不会导致维生素A过量而出现中毒的不良副作用。正因为这种顾虑，食药局只同意让转基因黄金大米在一些国家先试一下。 这些国家消费转基因黄金大米的人就是试验的自愿参与者。
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