牡丹江地区温室冬春茬黄瓜生产技术及应用

        牡丹江地区位于黑龙江省南部，冬季蔬菜生产中基本采用日光节能温室来进行，冬季蔬菜生产对填补当地冬季蔬菜生产空白、丰富市场蔬菜供应商品种类具有重要意义。但是由于牡丹江地区冬季严寒，日照时数少，这对保护地生产产生严重的不利影响，导致温室冬季蔬菜生产技术难度高、产量低、病害严重。为此，本文对总结以往牡丹江地区温室冬春茬黄瓜的种植技术经验，为生产实践提供应用参考
1 品种选择　
　黄瓜品种选自天津黄瓜所的津春三号，津春三号具有抗病丰产、耐低温耐弱光能力强。除黄瓜品质性状外，其他性状均优于长春密刺。
2 培育壮苗　
采用8cm×8cm塑料营养钵进行育苗。基质选用园田土、马粪、优质粪、炉灰以5:3:1:1比例配制；秧苗生长期间浇灌含有N、P、K、Ca、Mg等多种元素的营养液；秧苗生长所需的地温最好由地热线加温，控温仪自动调控温度。　　
12月10日左右黄瓜种子使用“多菌灵”1000倍液消毒后，催芽播种。黄瓜幼苗期对温度主要措施是：前期气温要求26~28℃，子叶展平后及时通风，控制白天温度22～26℃，夜间温度13~15℃，地温控制在18~20℃，以防止幼苗拔高徒长并协调幼苗地上地下部分的协调生长，同时也有利于雌花分化。也可在育苗期苗床上夜间覆盖无纺布和薄膜保温。
3 定植
黄瓜苗龄50天左右定植，一般在大约在2月初左右开始定植，这个时期正值太阳光光照强度开始明显增加，此期定制有利于秧苗快速扎根生长。　　
在温室内开南北向宽窄行相间的垄，宽行距60cm，窄行距40cm，垄高15cm。宽行的垄沟以后为作业通道和后期灌水之用，窄行垄沟左右两垄之上覆盖幅宽70cm的地膜，前期在窄行垄沟实行膜下灌水，浇完水封严，满足秧苗定植时对透水的要求，又不提高空气相对湿度。
4 定植后管理　
立春定植黄瓜，每亩定植3600~4000株，应选晴天上午进行定植，温室内气温控制在33℃以下，地温达到15℃以上。秧苗开始甩蔓前应及时吊线牵引。黄瓜初花期应促根控秧，严格控制水分，根瓜座住前基本不供水，除非将要发生过旱的现象才可以灌水，即使灌水也要把水浇到垄沟里避免过旱即可。加大昼夜温差，白天超过30℃放顶风，20℃时闭风口，气温降至15℃是盖苫。力争在早晨揭苫时温度不低于12℃。根瓜近10cm时开始浇水，同时施尿素5kg/催苗，随后选择中午放风除湿。一般3月中旬进入采收期开始，根据土壤水分状况3~5天浇水一次。坚持先收瓜后浇水，阴天更要坚持中午适当放小风以降低空气湿度。结瓜盛期放风量加大，，需水量也加大，改为大行间追肥灌水，浇水应选晴天早上进行，阴天不浇，严禁雨天灌水。出现侧蔓及时摘除，但不能摘心，龙头接近屋面时及时落蔓，打掉下部老叶。
进入四月后，受牡丹江地区所处的特殊气候影响，冷暖交汇的天气状况决定了四月的牡丹江地区天气与 三月份相比，阴雨天多云天气相对较多，导致温室内温差较小，夜间温度上升，这个时期正值采收盛期。因此，促进同化产物向果实转移是这个阶段管理的关键，除勤打底部老叶，水肥管理跟上外，要求早上早揭棚，中午过后尽可能放风。注意夜间最低温度15℃以上时，在不刮大风或下雨时应整夜放风。
进入六月后，要及时除去地膜，以防温度过高伤害黄瓜根系，从而尽可能地延长黄瓜采收期，一般冬春茬黄瓜在六月中下旬结束生产，产量在3,000~4,000 kg/亩左右。
5 病虫害防治　
温室蔬菜常见的病害侵染传播与病原菌来源、传播途径和环境因素有关，防病应当首先立足于预防，利用合理的栽培管理措施避免病菌带入，切断病菌传播途径以及控制温室的温湿度，给蔬菜创造最适宜的生长条件以提高植株集体免疫力。常见的措施包括使用药剂或热汤对种子进行消毒，温室内外清除残茬并及时拔除感病弱株。此外还可通过调节温室的温湿度来抑制病害的发生，
例如黄瓜霜霉病侵染温度10~25℃，叶面存在水滴，相对湿度大于83%，发病温度为15~22℃，而低于15℃或高于28℃，相对湿度50%~60%均不易发病。因此应在夜间高湿时降低温度，清晨及时放风除湿，尽量减少温湿度都适宜发病的持续时间。如果湿度大且降低慢，快速升温也能避免传染。
在采取以上防治后，若结合农药防治， 一般根据病害发病时期进行提前预防。温室黄瓜病害主要有角斑病和霜霉病，其次是炭疽病。对于角斑病，发病时间为四月初，预防喷药时间为3月末，使用“代森锌”、“大生95”等细菌真菌兼防药剂，间隔一个星期左右喷洒一次；霜霉病一般在六月初发病，预防喷药时间为5月末，使用克露、普力克等防治，间隔一个星期左右喷洒一次。从食品健康方面考虑，采收期间尽量不要用可杀得、甲霜灵等药剂来防治霜霉病。
6 生产应用评价
冬春茬黄瓜的生产有利于填补地产果菜类蔬菜在冬春季节的空白，但是由于我省冬季光照较弱加之比较寒冷，这在一定程度上影响了果菜类蔬菜的生长，导致冬春茬黄瓜从育苗到采收需要近四个月的时间，需要消耗大量的燃料，因此冬春茬的黄瓜生产成本较高。那么在生产过程中就要考虑冬春茬黄瓜生产的经济效益问题，综合衡量生产投入和3~6月份的黄瓜产量和价格来确实是否进行冬春茬黄瓜种植，切不可盲目进行生产。


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