什么都有第一次
2013-6-20 13:30
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标签:居家, 草莓豆腐
第一次种草莓
数月前在农展会上带回来一颗草莓秧子。小心翼翼装在书包里,上公交,挤地铁,带回家,又小心翼翼载在花盆里,一日三餐水,终日日光浴。怕风吹着,雨淋着,呵护她花开花谢。一天天眼巴巴看着果实慢慢变大,变红,最后竟然出落的红彤彤娇嫩可人。可惜只有两颗,没的说,还不够家里的老鼠塞牙缝的。
第一次做豆腐
老妈兴致勃勃地给我讲了电视里如何教做酸浆豆腐的。我一琢磨,方案可行,操作简易,绿色环保,遂决定和老妈一试。上淘宝买豆腐磨具,找出家里吃剩的白醋,上超市买黄豆。万事俱备,磨、滤、烧、点、压一气呵成。等揭开磨具,与外面卖的别无二致,唯有口味略酸,口感略粗,但是满嘴的豆香却是外卖无所比拟的。最后,与老妈多次试验后,得六字箴言:少放醋,熬透浆。
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