Biosynthesis of low-molecular-weight mannan using metabolically engineered Bacillus subtilis 168

利用代谢工程枯草芽孢杆菌168生物合成低分子量甘露聚糖

来源：CARBOHYDRATE POLYMERS

IF：9.381

摘要：甘露聚糖是一种具有独特生物活性的功能性多糖，广泛应用于食品、医药、制药等领域。近年来，在植物多糖代谢方面取得的突破性进展表明，许多基因与甘露聚糖的生物合成有关。然而，构建高效、低成本的微生物细胞工厂来生产低分子量(LMW)甘露聚糖仍然是一个挑战。在本研究中，我们设计了一个从头合成甘露聚糖的途径，在食品级枯草杆菌中甘露聚糖的积累量为0.97 g/l，通过共表达已鉴定的甘露聚糖基因(manC、 manB、 manA 和 pgi) ，甘露聚糖的产量显著提高到2.5 g/l。这项工作为枯草芽孢杆菌中低分子量甘露聚糖的代谢工程学合成提供了替代途径，也为提高甘露聚糖的产量提供了一种有用的、可优化的途径。

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