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小肠细菌过度生长含硫食物

已有 3466 次阅读 2021-12-1 13:22 |个人分类:医学知识|系统分类:教学心得

小肠细菌过度生长含硫食物

传统的小肠细菌过度生长,以细菌过度生长为特征。有害细菌会产生过量的氢气和甲烷气体,从而导致一系列肠道健康问题。尽管小肠是消化系统中最长的部分,但由于食物的快速流动、细菌数量有限以及胆汁的存在,小肠细菌过度生长并不常见。

呼气试验可以检测甲烷或氢气的存在。不幸的是,小肠细菌过度生长呼气试验不能解释或检测到第三种有害气体,它可能导致其他更独特的症状——硫化氢气体。这导致了硫化氢小肠细菌过度生长,与传统的小肠细菌过度生长相比,它需要一种独特的处理方法。

目前有一项实验测试可用于确认硫化氢 小肠细菌过度生长的诊断。

硫化氢小肠细菌过度生长的特点是一种特殊类型的细菌过度生长——也称为硫还原菌——导致小肠内硫化氢气体过多。硫化氢是一种气体,少量的硫化氢对人体相当健康,但大量的硫化氢会变得危险。

预防和治疗硫化氢小肠细菌过度生长的最佳方法是遵循低硫饮食,通过限制饮食中的硫含量,可以开始恢复肠道的健康平衡。

针对小肠细菌过度生长症状的低硫饮食

对硫化氢小肠细菌过度生长,功能性医学医生会推荐低硫饮食来缓解症状。目标是减少饮食中硫的来源,以保持肠道中友好细菌的健康平衡,这对幸福健康的生活至关重要。为了成功地为小肠细菌过度生长提供低硫饮食,首先要从饮食中消除所有富含硫的食物。等待开始感觉好些后,可以慢慢地开始把这些食物重新引入饮食中。如果注意到症状复发,很可能患有硫不耐受症。

避免食用富含硫的食物

我们每天吃的很多食物中都含有硫。事实上,它是人体内第三种最常见的矿物质。这意味着当遵循低硫饮食时,将不得不避免很多不同的食物。例如,需要避免使用大多数动物蛋白(红肉、白肉、乳制品),因为它们含有氨基酸半胱氨酸和蛋氨酸,这两种氨基酸都含有硫。还需要避免食用富含硫的干果、葱类蔬菜、十字花科蔬菜和硫添加剂。

下面是一些应该避免的含硫高的食物:

避免食用蔬菜:芝麻菜、芦笋、白菜、芽甘蓝、花椰菜、花椰菜、卷心菜、萝卜、羽衣甘蓝、大蒜、羽衣甘蓝、辣根、洋葱、韭菜、萝卜、豌豆、葱、瑞士甜菜、酸菜、菠菜、豌豆、萝卜、大豆和豆瓣菜。

避免食用水果:干果、干椰子、葡萄、木瓜和菠萝。

应避免的乳制品和奶制品替代品:牛奶、绵羊奶和山羊奶、所有奶酪、白干酪、酸奶、乳清、鸡蛋、纸箱中的椰奶以及豆制品。

避免食用动物蛋白:红肉、鱼和家禽白肉。

避免食用豆类:所有豆类,包括豆类、扁豆、豆芽和大豆等。

避免使用香草:韭菜、咖喱、生姜、辣根和姜黄。

其他要避免的东西:苋菜、荞麦、柠檬和酸橙汁、冷冻土豆和薯条、花生、奎奴亚藜、罗望子、醋、葡萄酒和小麦胚芽。

避免补充:丙氨酸、菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶、小球藻、NAC、MSM、奶蓟、姜黄、二甲基亚砜、乳源嗜酸性菌和半胱氨酸。

低硫食品

低硫含有大量高蛋白质和/或卡路里的植物性食品包括坚果、白米、鳄梨、胡萝卜、芹菜、黄瓜、玉米、蘑菇、土豆、香蕉、瓜、梨、杏仁和种子。

除此之外,你还可以补充钼和维生素B,这有助于硫氨基酸的代谢。益生菌补充剂可以帮助你平衡肠道细菌,在浴缸中加入泻盐有助于分解含硫氨基酸。

硫化氢过量生产测试

传统的小肠细菌过度生长呼气试验如何不考虑硫化氢气体,这使得检测和诊断肠道内硫化氢过量非常困难。话虽如此,一个平面呼气试验可能会提示这一点——它只是不能证实这一点。呼气试验可以排除氢或甲烷基小肠细菌过度生长。如果结果是一条扁平的线,会开始检查症状,并主要注意有臭鸡蛋味的频繁肠胃胀气。还将进行其他一些更复杂的胃肠道测试,以寻找肠道中的过度生长细菌。如果症状可能是由硫化氢小肠细菌过度生长引起的,那么需要遵循低硫饮食,看看症状是否恶化或好转。




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