膳食补充剂对运动员健康的作用

研究表明，一些膳食补充剂对运动员提高运动表现有积极的作用。有些膳食补充剂本身并不产生能量，但可以改善健康、对运动的适应或从损伤中恢复，因此可以帮助运动员更有效地训练和/或比赛。Rawson 等人在综述文章“运动员健康、适应和恢复的膳食补充剂”中，描述了几种可能改善健康、运动适应或恢复的膳食补充剂。肌酸一水合物可以改善从高强度训练中恢复和适应，从极度不活动的损伤期中恢复，认知加工，降低轻度创伤性脑损伤（mTBI）的严重程度或促进其恢复。补充Omega 3脂肪酸也可以降低mTBI的严重程度或促进mTBI的恢复。补充维生素D不足或缺乏可能会改善某些方面的免疫，骨骼和肌肉健康。补充益生菌可以降低上呼吸道感染的发生率、持续时间和严重程度，从而间接提高训练或比赛成绩。初步数据表明，明胶和/或胶原蛋白可以改善结缔组织的健康。一些消炎补充剂，如姜黄素或酸樱桃汁，可以减少炎症和可能的迟发性肌肉酸痛（DOMS）。β-羟基-β-甲基丁酸酯（HMB）不能持续增加力量和/或瘦体重，也不能减少肌肉损伤的标志物，但需要对包括极度不活动期在内的损伤恢复进行更多的研究。一些膳食补充剂，包括一水肌酸、欧米伽3脂肪酸、维生素D、益生菌、明胶和姜黄素/酸樱桃汁可以帮助运动员更有效地训练和/或比赛（Rawson, et al. 2018.）。