丑橘热销批发商“惊呆了”

　　在顾乡早市，业户将成箱的丑橘刚刚摆到地上，还没来得及开箱、去包装纸，市民便围拢过来。半个多小时，5箱丑橘一售而空；在友谊路一水果店，普通、精品两种丑橘摆在店内最显眼处，每天都能卖出上百斤；一大早，在哈达果菜批发市场丑橘批发摊位前，排满了小商贩，“不许加塞”、“大家都匀点”的喊声不绝于耳……

　　这种场面，让在哈达果菜批发市场干了十五六年水果批发的51岁的刘丽华惊呆了！作为市场老户，人们亲切地叫她“大华”，但最近，很多小贩为了能够上到货、多上货，亲热地管她叫“大姐”、“大姨”，有人索性称其为“丑橘妈妈”。

　　产地不同价格口感差别大

　　刘丽华说，“幸福”来得太突然了，现在自己对丑橘的了解，也是“现学现卖”。她介绍，丑橘学名为“不知火”，最早产自日本，是葡萄柚与红橘的配种杂交柑橘类水果。几年前被四川引进，其后开始在南方多地种植。

　　我市目前销售的丑橘从产地可分为三种，四川产的丑橘酸甜口，每斤市场价格6元左右；广东产的酸口丑橘、云南产的甜口丑橘批发价在10元左右，市场价在12元至15元之间。我市市面上基本没有进口丑橘。

　　刘丽华说，其实丑橘在去年就到了冰城，价格只是现在的一半，但销量并不好，“不受待见”。谁知今年，丑橘突然火了，订单像雪片一样，他们几家批发商应接不暇，有的批发商干脆飞到产地去组织货源。直到最近，供销才平稳。“丑橘是通过‘实力’，自己打开了销路。”刘丽华说的实力，是指口味和价格。

　　“表里不一”挑选丑橘有说道

　　记者在市场上看到，丑橘名副其实，样子难以让人待见，表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，一个小“尾巴”怎么看也不美观。扒开皮后，肉多汁丰、甜爽可口，可谓“表里不一”。

　　刘丽华教给记者，丑橘的挑选非常简单，皮薄嫩、里面松软的是甜口果，皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

　　据了解，目前，哈达几家批发商每天能批发出30吨左右的丑橘。虽然赶不上香蕉、苹果等大众水果，但相比同价位的其他水果，销量遥遥领先。

　　刘丽华介绍，丑橘上市会持续到4月初。目前，经销商正在着手囤货。如果保存得当，延长市民半个月的口福应该不成问题。

　　丑橘简历

　　俗名：丑橘

　　学名:不知火

　　血缘关系：

　　由葡萄柚与红橘杂交而来

　　原产地：日本

　　现产地：四川、广东、云南

　　挑选方法：

　　皮薄嫩、里面松软是甜口

　　皮粗糙、里面硬实是酸口