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吃“刺身”的联想

已有 2505 次阅读 2011-12-24 12:08 |个人分类:生活感受|系统分类:生活其它| 联想, 刺身

刺身又称作生鱼片,常见的有三文鱼、龙虾、贝类、肥牛等刺身。俺比较喜欢吃龙虾与赤贝刺身,沾点很冲的芥末酱油调料,吃起来很是过瘾。下次谁要请俺吃饭,别忘了点这道菜。

生鱼片的营养价值真的很高[1],它含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。

但是从卫生角度考虑,如果生鱼片没有经过很好地处理,会成为人们患传染病的根源。

俺吃刺身时,脑子里经常会冒出“精忠报国”四个字,常想起岳母刺字的故事。不知道现在的人怎么了,自己没给国家做出较大的神马贡献,在学术上稍微有丁点的进展,就向国家伸手要名要利,稍不如意就怒发冲冠,大声喊冤,扪心自问,你为国家到底做了什么?

写到这里,我想起了肯尼迪总统的名言:

And so, my fellow Americans: ask not what your country can do for you--ask what you can do for your country.
所以,同胞们:不要问国家能为你们做些什么,而要问你们能为国家做些什么。

这句话,永远不会过时!

 

PS:在网上又找到了另一个版本的肯尼迪总统名言:

My fellow Americans, ask not what your country can do for you; ask what you can do for your country. My fellow citizens of the world: ask not what America will do for you, but what together we can do for the freedom of man. ——John Kennedy

美国同胞们,不要问国家能为你们做些什么,而要问你们能为国家做些什么。全世界的公民们,不要问美国将为你们做些什么,而要问我们共同能为人类的自由做些什么。 ——约翰 肯尼迪

http://www.worlduc.com/blog.aspx?bid=1196526

 

参考

[1] 生鱼片

http://www.pcbaby.com.cn/qzbd/scbk/shuichan/1109/1028296.html

 



http://wap.sciencenet.cn/blog-575926-521558.html

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