最近一直在筹办一个新刊物Foods （http://www.mdpi.com/journal/foods）。也是偶然的一个机会，我们公司其他的期刊的编委（Prof. Brennan, Lincoln University, New Zealand）来北京参加会议，顺便来公司参观。坐在一起聊在会议上做市场宣传的事情的时候，随便跟他聊了聊我们想建一个新的食品科学类期刊想法，他听了我的想法之后，感觉还不错。进而我非常厚脸皮的跟他商量，可不可以做这个期刊的开刊的主编，他说回国思考一段时间再给我答复。

8月下旬的时候，我再次联系他，并邀请他做这个期刊的主编，他同意了，然后我们立即开始了邀请编委的工作。由于Prof. Brennan在食品科学领域内属于一个比较活跃的学者，经过我们查找和筛选了一定数量的候选人之后，正式给这些学者发邀请信。很幸运，有了他的影响力，我们不到一个月就邀请到了近30位在该领域内非常活跃的学者加入了编委。期刊也在1个月内收到了4篇新的稿子。

我看形式大好，又跟主编协商Lincoln大学和Foods合办一场线上的学术会议的事情，他非常感兴趣，觉得线上会议既没有旅途的劳苦，又环保，并且节省经费。所以第一届Lincoln大学和Foods期刊合办的，名为“Foods: Bioactives, Processing, Quality and Nutrition”的学术会议将定在明年4月10日至12日召开，目前已经开始接受注册和摘要投递，http://sciforum.net/conf/bpqn2013。 估计这个十一不会过得太休闲了。。。