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《论语•乡党》,一缕淡淡人间烟火味

已有 1604 次阅读 2019-3-17 23:52 |个人分类:闲言碎语|系统分类:生活其它| 孔子, 论语, 乡党, 养生

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【原文】

     君子不以绀緅饰,红紫不以为亵服。当暑,袗絺绤,必表而出之。缁衣,羔裘;素衣,麑裘;黄衣,狐裘。亵裘长,短右袂。必有寝衣,长一身有半。狐貉之厚以居。去丧,无所不佩。非帷裳,必杀之。羔裘玄冠不以吊。吉月,必服而朝。

      齐,必有明衣,布。齐必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败不食。色恶不食。臭恶不食。失饪不食。不时不食,割不正不食。不得其酱不食。肉虽多不使胜食气。唯酒无量不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食不多食。祭于公不宿肉,祭肉不出三日。出三日不食之矣。食不语寝不言。虽疏食菜羹,瓜祭,必齐如也。席不正不坐。乡人饮酒杖者出,斯出矣。乡人傩,朝服而立于阼阶。问人于他邦,再拜而送之。

                                                  ——《论语•乡党》


【译文】

      君子不用深青透红或黑中透红的布镶边,不用红色或紫色的布做平常在家穿的衣服。夏天穿粗的或细的葛布单衣,但一定要套在内衣外面。黑色的羔羊皮袍,配黑色的罩衣。白色的鹿皮袍,配白色的罩衣。黄色的狐皮袍,配黄色的罩衣。平常在家穿的皮袍做得长一些,右边的袖子短一些。睡觉一定要有睡衣,要有一身半长。用狐貉的厚毛皮做坐垫。丧服期满,脱下丧服后,便佩带上各种各样的装饰品。如果不是礼服,一定要加以剪裁。不穿着黑色的羔羊皮袍和戴着黑色的帽子去吊丧。每月初一,一定要穿着礼服去朝拜君主。

      斋戒沐浴的时候,一定要有浴衣,用布做的。斋戒的时候,一定要改变平常的饮食,居住也一定搬移地方。粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了,鱼和肉腐烂了,都不吃。食物的颜色变了,不吃。气味变了,不吃。烹调不当,不吃。不时新的东西,不吃。肉切得不方正,不吃。佐料放得不适当,不吃。席上的肉虽多,但吃的量不超过米面的量。只有酒没有限制,但不喝醉。从市上买来的肉干和酒,不吃。每餐必须有姜,但也不多吃。孔子参加国君祭祀典礼时分到的肉,不能留到第二天。祭祀用过的肉不超过三天。超过三天,就不吃了。吃饭的时候不说话,睡觉的时候也不说话。即使是粗米饭蔬菜汤,吃饭前也要把它们取出一些来祭祖,而且表情要像斋戒时那样严肃恭敬。席子放得不端正,不坐。行乡饮酒的礼仪结束后,一定要等老年人先出去,然后自己才出去。乡里人举行迎神驱鬼的宗教仪式时,孔子总是穿着朝服站在东边的台阶上。托人向在其他诸侯国的朋友问候送礼,便向受托者拜两次送行。


【评析】    

      《论语》是孔门弟子集体编著的一本回忆录。这本语录体著作,主要记述孔子的治学、修身和为政的嘉言名句。半部《论语》治天下。在人们的印象中,《论语》讲的是“修身齐家治国平天下”高大上的学问。其实《论语》中也有许多“人间烟火味”记述。例如《论语.乡党》篇比较有趣味,记录的是孔子的衣着风格、饮食习惯和言谈举止特征方面的事。可以看出,孔子在穿着方面挺讲究的,什么单衣、罩衣、麻衣、皮袍、睡衣、浴衣、礼服、便服等,对祭祀、服丧和平时所穿衣服,风格截然不同。孔子在吃的方面也不马虎,他制订的“食不厌精,脍不厌细”的烹饪原则,“八不食”的公共卫生标准,表明他老人家是地地道道的美食家,吃货一枚。关于孔子的待人接物、言谈举止,这段话的字里行间,写得也挺详细。孔老师的举手投足,一招一式,无处不透露出浓浓的儒家“范"。

       “人间烟火味,最抚凡人心。”乡党篇里这段文字,字里行间弥漫着亲切的生活气息和淡淡的人间烟火味,说明孔老师不是不食人间烟火的神仙,而是一位和蔼可亲的邻家老者。



       注:图片来自网络,无商业目的,在此致谢!



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