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试做海蟹包
黄安年 2020-4-10 08:19
试做海蟹包 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 4 月 10 日 发布(第 24418 篇) 日前,友人通过快递送货上门寄来海蟹和皮皮虾,说现在海蟹正当时,可以做蟹肉包子。我觉得这倒是个好主意。幼年在扬中西来桥家乡,吃过河蟹、河虾和鲜肉掺和在一起的三鲜包子,味道极鲜美 ...
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非常时期居家两个月后留影天通苑公园
黄安年 2020-3-24 07:54
非常时期居家两个月后留影天通苑公园 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 3 月 24 日 发布(第 24249 篇) 昨天是非常时期居家整整两个月的日子,值得记住。自那时以来,我们所住的天通苑东一区一直是零感染(无确诊、无疑似、无密切接触)可谓是名副其实的低风险 ...
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豆腐干炒雪里蕻
黄安年 2020-3-22 08:55
豆腐干炒雪里蕻 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 3 月 22 日 发布(第 24228 篇) 昨天晚上的主菜是豆腐干炒雪里蕻。一次做好可以分成三四次用。做法也比较简单,豆腐干选自稻香村提供的新鲜豆腐干,雪里蕻则是自己早在去年 11 月初购自农贸市场的鲜嫩雪里蕻,自行腌 ...
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青鱼片烧酸菜
黄安年 2020-3-20 07:53
青鱼片烧酸菜 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 3 月 20 日 发布(第 24198 篇) 昨天展示的是南方菜肴笋干炖五花肉。今天展示的青鱼片烧酸菜,是南北搭配菜肴。青鱼食料取自南京长江大桥附近,鱼质优于草鱼等北方常见鱼,酸菜则是东北特色家常菜。做法也很简单,将青鱼段削 ...
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笋干炖五花肉
黄安年 2020-3-19 08:15
笋干炖五花肉 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 3 月 19 日 发布(第 24199 篇) 宅在家中的居民纷纷两个月来各显神通,改善饮食和生活品味,微信群里愈来愈多看到晒出的照片。考虑到尽量减少外出采购次数和时间,需要有适合家乡口味并且长效的可多次上桌的菜肴,结合我们的 ...
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非常时期为防感冒喝碗大蒜瓣汤
黄安年 2020-2-15 07:57
非常时期为防感冒喝碗大蒜瓣汤 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 2 月 15 日 发布(第 23868 篇) 非常时期看到山东某集中种植大蒜的县区零感染,又注意到有人介绍简要的预防感冒喝碗大蒜瓣汤的办法。考虑到这种方法没有副作用,大蒜却有消毒作用,时下又是感冒、流感和新冠肺炎病毒蔓延 ...
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非常时期居家做馒头
黄安年 2020-2-13 08:41
非常时期居家做馒头 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 2 月 13 日 发布(第 23849 篇) 对我这个在北京居住已经 66 年江苏人来说,主食还是大米,偶尔吃点面条、馒头和水饺 , 也都是买来的,从不自己擀面和做馒头,因为嫌费事。现在可好,非常时期不出门, ...
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化整为零,十一天内完成室内大扫除工作
黄安年 2020-2-8 10:00
化整为零,十一天内完成室内大扫除工作 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 2 月 8 日 发布(第 23798 篇) 非常时间宅在家中,在确保健康安全的前提下,可以化整为零地进行室内卫生大扫除。自 1 月 28 日 -2 月 7 日 ,我每天下午用一 ...
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居家天天坚持活瓷艾薰腿疾有效果
黄安年 2020-2-7 09:28
居家天天坚持活瓷艾薰腿疾有效果 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 2 月 7 日 发布(第 23788 篇) 去年底在广州期间,亲友强烈建议我采用活瓷艾薰法来缓解已近两年多的老年退行性腿疾(左腿),并且现场演示,可以不用去医院,在随时随地机动灵活地使用,还送了 ...
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天通苑地区创断续下雪24小时以上新记录
黄安年 2020-2-6 10:13
天通苑地区创断续下雪 24 小时以上新记录 黄安年文 黄安年的博客 /2020 年 2 月 6 日 发布(第 23778 篇) 自昨天凌晨起,天通苑地区断断续续下起了小雪,迄今已经一天多了,累计下雪已经达到中雪量级。下面的照片 14 张拍自家中南北阳台前。 ...
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