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美东地区西郡县(Westchester County) 牛奶、禽蛋、肉类、熟食制品价格比较
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美东地区西郡县(Westchester County) 牛奶、禽蛋、肉类、熟食制品价格比较
(1999.10-2000.6;2003.5-2004.5)
黄安年文 黄安年的博客/2008年1月13日发布
现在公布的是一份笔者在三年多以前写的《美东地区西郡县(Westchester County) 牛奶、禽蛋、肉类、熟食制品价格比较 (1999.10-2000.6;2003.5-2004.5)》调查报告,发表在学术交流网上,对于我们对比国内食品价格有一定参考价值。其他类别内容陆续公布。
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美东地区西郡县(Westchester County) 牛奶、禽蛋、肉类、熟食制品价格比较
(1999.10-2000.6;2003.5-2004.5)
黄安年文 发表:学术交流网/美国问题观察/2004年5月8日首发
笔者1999年10月-2000年7月和2003年5月-2004年5月间在美国纽约市北邻的美东地区威郡县(Westchester County)小住，对于食用品的价格有实际的了解。归纳起来总的感觉是：第一，食用品费用在开支中所占的比例比中国国内少得多；第二，五年间这里的食品价格变动不大，基本稳定；第三，就绝对可比价格来说，美国的食品价格贵于中国大陆，就个别食品价格来说则美国相对便宜；第四，就食品卫生、食品商标和质量检验来说，美国远胜于中国国内。第五,美国白人开设的食品超市一般贵于华人超市,一般社区人数较少的食品商店价格贵于人口密集流动性大食品商店,批发点的食品价格低于零售店的价格;第六，华人积聚区的纽约市和加州硅谷地区的价格比非华人集聚区要便宜,在纽约曼哈顿唐人街和皇后区的法拉盛食品价格比其他地区便宜。下面将按照食品类别分别发表笔者平时采购食品时根据商店开出的发表所列价格情况。文中所选仅仅占实际购买的一部分。
一．牛奶、禽蛋和肉类价格
*.牛奶(Milk)
1%低脂半加伦即1.69磅1.49$ 1999-11-10 Path Mark
1%低脂1加伦2.89$ 2003-11-27 香港超市（Flushing)
*.鸡蛋
特大A级一打12个,0.79$ 1999-11-10 Path Mark
一打0.79$ 1999-11-17Apple Farm
一打1.49$ 1999-11-17 Path Mark
*无铅松花蛋
一合1.19$ 2004-01-11金山食品公司(白原市)
*湖北红心咸蛋
一合1.19$ 2004-03-06金山食品公司(白原市)
*.小鸡(Perdue Fresh Cornish Hens
每磅1.13$ 1999-11-10 Path Mark
每磅1.49$ 1999-11-17Apple Farm
每磅0.89$百 1999-11-20 法拉盛金山超市(Flushing)
*美国老鸡
一只(约3磅)3.99$ 2003-10-05金山食品公司(白原市)
*.鸡腿（Chicken Leg Quartersm)
每磅0.49$ 1999-11-10 Path Mark
*.鸡翅（Chicken Wins)
每磅1.69$ 1999-11-10 Path Mark
*鸡肾(Chicken Gizzard)
一袋装 1.49$ 2003-07-28金山食品公司(白原市)
*.供烤制用的整鸡(Perdue Oven Stuffer Roaster)
每磅0.99$ 1999-11-10 Path Mark
*火鸡（Turkey）
可以用该商店发的Free Turkey的优惠待遇1999年10月17日---11月25日之间Path Mark购足250$物品,可以免费赠送火鸡(Turkey)一只（重量不限，我们免费得到一只重16磅）。
*牛肉(Beef Chuck Cubes)
每磅1.99$ 1999-11-10 Path Mark
*瘦牛肉片
一包3.81$ 2003-12-22金山食品公司(白原市)
*牛排（Beef Chuck Steak)
每磅0.99$ 1999-11-10 Path Mark
*胸部小牛肉（reast of Veal)
每磅0.99$ 1999-11-10 Path Mark
*腌制牛肉（Freirich Corned Beef)
每磅1.29$ 1999-11-10 Path Mark
*牛柏叶片
一包1.22$ 2003-12-22金山食品公司(白原市)
*羊肉片
一包4.67$ 2003-12-22金山食品公司(白原市)
*腰部瘦猪肉（Pork Loin Center Cut Shops)
每磅 2.19$ 1999-11-10 Path Mark
*猪肉下部(Bottom Chuck Blade)
每磅1.49$ 1999-11-10 Path Mark
*猪肩下部(Pork Butt Shoulder)
每磅 1.39$ 1999-11-10 Path Mark
*猪血
一袋装2.12$ 2003-06-29 金山食品公司(白原市)
*.(Seamed Eye Round Roast Beef)
每磅2.79$ 1999-11-10 Path Mark
*去骨猪肉（Boneless Pork Chops)每磅2.99$）1999-11-10 Path Mark
*新鲜野餐肩部猪肉（Fresh Picnic Pork Shoulder)
每磅1.69$ 1999-11-10 Path Mark
*去骨腰上部牛肉（Boneless Sirloin Steak)
每磅 2.99$ 1999-11-10 Path Mark
*新鲜猪排（Fresh Pork Spareribs)
每磅 1.69$ 1999-11-10 Path Mark
*.肘子
每磅0.99$, 2003-06-08金山超级市场(White Plains)
*猪蹄
每磅0.99$, 2003-12-13金山超级市场(White Plains)
*猪前腿(瘦)
每磅0.99$, 2003-06-22金山超级市场(White Plains)
*火腿
每磅 2.99$ 2003-08-04金山超级市场(White Planis)
*旗鱼丸
每袋1.89$ 2003-08-04金山超级市场(White Planis)
*鸭胗
每磅2.59$ 1999-11-20 法拉盛金山超市(Flushing)
每磅2.34$ 2004-03-21 金山超市(White Plains)
*烤鸭(half Roast Duck)
半只7.50$ 2004-01-19 金山超市(White Plains)
二.熟食制品价格
*爆炸肉皮
一袋2.99$ 1999-11-20 法拉盛金山超市(Flushing)
*卤猪肚
一合2.95$ 2004-05-01金山食品公司(白原市)
*炸整鸡（Empire Whole Frying Chicken)
每镑1.69$ 1999-11-10 Path Mark
供烤制用的整鸡(Perdue Oven Stuffer Roaster每磅0.99$)、
*可香熏肚
一袋3.99$ 1999-11-20 法拉盛金山超市(Flushing)
*烤大虾(Cooked Jumbo Shrimp)
每磅9.99$ 1999-11-10 Path Mark
*鼓汁风爪
一袋2.79$ 1999-11-20 法拉盛金山超市(Flushing)
*萝卜丝糕
四个1.49$ 1999-11-20 法拉盛金山超市(Flushing)
*台湾红叶香肠(Sweet Sausage)
一袋装 3.49$ 2003-07-10金山食品公司(白原市)
*伦敦烤肉（Lundon Broil)
每磅1.79$ 1999-11-10 Path Mark
*肉脯（黑桥）
一合2.29$ 2003-11-08金山食品公司(白原市)
*牛肉脯
一合2.19$ 2004-04-18金山食品公司(白原市)
*中华肉松
一合1.29$ 2004-05-01金山食品公司(白原市)
*白油肠
一包 3.39$ 2004-01-11金山食品公司(白原市)
*去骨鸭掌
一合 4.79$ 2004-01-11金山食品公司(白原市)
学术交流网(www.annian.net)/美国问题观察/2004年5月8日首发
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