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氢气农业：从农场到餐桌
- 氢农业：从农场到餐桌 氢分子是一种低分子量、非极性且电化学中性的化合物，具有有效的抗氧化和细胞保护作用。将氢气纳入食物链的不同阶段的效果研究正在迅速增加。氢气 可以通过多种方式在食物生长、生产、运输和储存系统中传递，包括作为气体、富含氢的水（HRW）或与钙（Ca）或镁（Mg）等氢捐赠食品补充剂一起使用。 ...
- 氢气气泡是一种新型绿色安全肥料
- 氢气纳米气泡水提高樱桃番茄质量 Li M, Zhu G, Liu Z, Li L, Wang S, Liu Y, Lu W, Zeng Y, Cheng X, Shen W. Hydrogen Fertilization with Hydrogen Nanobubble Water Improves Yield and Quality of Cherry Tomatoes Compared to the Conventional Fertilizers. Plants (Basel). 2024 Feb 2;13(3):443. 论文作者 ...
- 氢水处理对紫外线辐射大豆异黄酮富集的影响和机制研究
- 氢水 处理对 UV-B 辐射 发芽大豆异黄酮富集和机制研究 本研究表明： H 2 缓解了 UV-B 对发芽大豆生长压力。 在 UV-B 压力下， H 2 处理参与调节发芽大豆代谢物。 H 2 在 UV-B 压力下参与调节发芽大豆抗氧化系统。 在 UV-B 压力下， H 2 处理促进了发芽大 ...
- 氢气水可提高蔬菜质量
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- 氢气生物学效应研究方面，植物效应研究中国学者，尤其是南京农业大学独树一帜，最近崔瑾教授课题组连续发表氢对蔬菜品质影响的研究，刚刚在线发表一篇论文证明，氢气水可以提高常见蔬菜，小白菜能耐受重金属镉污染，减少蔬菜中重金属水平，提高蔬菜抗氧化物质水平。研究说明，氢水在蔬菜生产中具有应用前景。 ...
- 氢水对植物活性氧平衡的影响
- 南京农业大学是国际上从事氢气植物学效应最多的研究机构，他们先后证明氢气对多种不利环境导致的植物损伤具有保护效应，能促进植物侧根形成，减少重金属导致的植物毒性损伤，能作为保鲜剂避免水果腐烂等方面作出了一系列研究。最近他们再次发现，氢气或许可通过调节活性氧平衡影响紫外线诱导的萝卜叶花青素的合成。文章已 ...
- 氢气提高植物耐旱能力的分子基础
- 氢气提高植物耐旱能力的分子基础 这是南京农业大学沈文飚教授课题组最近发表在《植物生理学》上的论文 Reactive OxygenSpecies-Dependent Nitric Oxide Production Contributes to Hydrogen-Promoted StomatalClosure in Arabidopsis 。 氢气在动物和植物均存在效应，但具体作用机制仍不十分清楚，如氢气提高植物 ...
- 氢水保护汞诱导的莴苣氧化损伤
- Hydrogen-rich water confers plant tolerance to mercury toxicity in alfalfa seedlings.pdf 重金属如汞和镉已经成为影响植物生长的重要污染因素，重金属毒性和细胞氧化还原平衡的相互作用下，可导致氧化应激。汞能和蛋白质中巯基结合，影响蛋白分子功能诱导植物生长停滞，汞在植物体内积聚也可直接诱导产生大 ...
- 祝贺孙冰楠同学获得宝山杯小学组一等奖
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- 回想当时我们开展这一活动的过程，去年5月，学校通知开展科研小实验活动，我们经过讨论，立足自身条件和兴趣，设计了用氢水促进绿豆发芽的实验，刚开始其实也作了对稻谷和小麦苗的尝试，但因为生长速度不够快，时间来不及就放弃了。后来在观察绿豆发芽和生长过程中发现效果非常理想，特别是 ...
- 氢气是绿色水果保鲜剂
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- 氢气生物学效应从6年前被发现以来，已经成为生物医学领域的研究热点，众多基础和临床医学研究发现，氢气可以通过选择性抗氧化作用，减少细胞凋亡、炎症反应，对多种重要疾病，如糖尿病、高血压、动脉硬化、尿毒症等炎症和氧化损伤相关疾病和状态具有明显的治疗和预防效果。由于氢气本身具有极大的生物学安全性，使得这一 ...
- 氢气可对抗植物铝毒性
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- 最近几年，南京农业大学生命科学技术学院 沈文飚 教授课题组从事氢气植物生理和病理学效应研究，取得了非常重要的成果，在国际上率先证明氢气的许多植物学效应，特别是发现氢气提高植物抗逆能力方面更家突出，先后证明氢可提高植物耐受高盐、缺水、有毒金属镉等不利环境因素，这些研究对开发氢气在农业生产方面的应用奠 ...
