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创新与跟风----人造蛋
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热度 1 2014-5-30 15:09
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“人造蛋”周四香港开售 价格为普通鸡蛋一半 (1/1) 来源: 中新网 作者: 2014-05-27 15:05:00 速度 30秒 40秒 50秒 提示:按键盘 ← → 键可以翻页 获华人首富李嘉诚投资的“人造蛋”公司Hampton Creek生产的人造蛋黄酱(中)将于本周内在港发售,是亚洲首个发售地区 ...
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个人分类: 食品问题|2908 次阅读|1 个评论 热度 1
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舌尖中国 1967美国版 1985德国版
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2014-4-27 12:59
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【1967年美国版“舌尖上的中国”】 1967年美国《LIFE》杂志曾刊发了一组中国美食的照片,各色美食汇聚,可以说这是1967年版的“舌尖上的中国”。 http://t.itc.cn/Q4dUU 【1985年德国拍摄的舌尖中国】 1985年舌尖上的中国-这组照片来自德国人Wolf Reinhart,记录了他30年前在中国见识到的食材和食物 ...
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个人分类: 食品问题|2419 次阅读|3 个评论
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中国人盐当饭吃,烟当补品
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热度 1 2014-4-25 09:56
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读分享话题 280 期 27 条评论 中国烟民数量已超过3亿 生产消费均居世界之首 正文 我来说两句 ( 0 人参与) Mazda6价格抄底直降4万! 2012年04月01日16:43 来源: 中国广播网 打印 字号 中广网北京4月1日消息(记者费磊)据中 ...
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个人分类: 食品问题|2058 次阅读|3 个评论 热度 1
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怎样吃元宵?南北元宵有别
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2014-2-14 15:21
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今天吃元宵了吗? 6个元宵=1碗米饭!】 汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,元宵里的健康学: ①建议相应减少主食。 ②吃3个汤圆,相当于吃1盘炒菜的油。建议当餐或当日一定要少吃点肉和油。 ③建议优先选果仁、芝麻、豆沙等馅。 ④建议趁热吃, ...
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个人分类: 食品问题|3049 次阅读|1 个评论
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老妈妈做的红烧狮子头
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2014-2-10 09:52
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嵇 教授做的是什么狮子头?看看我老妈妈做的,怎么样啊? 原料: 猪肉泥600克(狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做,怕油腻的话,可以用瘦肉和肥肉比为2:1的分量来搭配,今天的肉馅是自己剁的~)、荸荠12个左右(没有荸荠也可以用藕)、板油150克(板油是指五花肉最靠近猪皮下的油层,全是肥肉的白色部分 ...
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个人分类: 食品问题|2906 次阅读|没有评论
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营养早餐如何搭配? 今天北京大雾霾
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热度 1 2013-11-5 08:07
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早餐需要摄入几大类食品: ①谷类主食:补充碳水化合物,提供人体所需能量 ②奶类或豆浆:补充人体钙等微量元素 ③肉类和蛋类:适当摄入可以保证蛋白质需求 ④蔬菜:有人体需要的矿物质和微量元素,必不可少。 ⑤白开水。
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个人分类: 食品问题|2164 次阅读|2 个评论 热度 1
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