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冬至时的冬小麦

已有 1653 次阅读 2020-12-21 09:11 |个人分类:美图欣赏|系统分类:图片百科

华北平原是中国最大的冬小麦产区,昨天飞机正好飞过华北平原上空,居高临下使用600mm长焦镜头拍了几张现在的冬小麦。

北方人冬至是要吃饺子的,否则会冻掉耳朵。大家一般都关注饺子馅是什么,很少有人关注饺子皮是什么做的。饺子皮一定是用冬小麦磨的面做的,否则就不好吃,无论你使用什么馅。

不信你使用春小麦面做一次饺子试试!

我试过,春小麦味道与冬小麦差距太大了。

祝各位冬至胃口好,用冬小麦做的饺子香。

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