记录美丽分享 http://blog.sciencenet.cn/u/lixuekuan 与化学家谈摄影,与摄影家谈化学!

博文

紫藤的回忆与其它

已有 3117 次阅读 2017-5-3 09:04 |个人分类:生活点滴|系统分类:生活其它| 照片, 紫藤, 野菜

小时候的春天,几乎没有蔬菜吃。自留地从我记事就没有了,以粮为纲,能长植物的所有的地方都种上了粮食。

春天吃什么蔬菜?榆钱、槐花、荠菜、紫藤花,甚至是柳芽。

除柳芽外,其他都是以与玉米面一起蒸着吃为主。

柳芽是用开水煮几分钟,放在冷水里泡一夜,早晨加上调料当菜吃。

老家的地方,现在自由市场里还有卖榆钱、槐花和紫藤花的,但太原没有。好在姐姐姐夫退休了到山上散步偶尔会摘写些这些野花做好送过来让我回味一下童年的时光。

荠荠菜我们单位的路边很多,刚刚开春时,夫人到楼下采了不少,我们做了两次荠菜饺子和包子。把做馅挤出来的荠菜水和面,包成了绿色的荠菜饺子,荠菜味特别浓!

如果是蒸着吃,我还是喜欢吃紫藤花,没有任何怪味。槐花有一种甜味,生吃比较好,蒸出来没有紫藤花好吃。

小时候是会爬树的,而且比较老练。骑在高高的桑树上,摘着紫色的桑仁或者白色槐花,塞到嘴里,回味着久违的甘甜。

生吃槐花无所谓,吃了桑仁的后果是:满手、满脸的黑紫色,特别难洗干净。

 

1

2

3

4

5

6

7

8

 



http://wap.sciencenet.cn/blog-254303-1052600.html

上一篇:鸢尾
下一篇:八年了

27 曾新林 朱晓刚 张忆文 钟炳 秦旅 杨正瓴 侯成亚 史晓雷 徐长庆 宁利中 黄秀清 张叔勇 王从彦 葛素红 魏焱明 刘光银 戎可 蔡庆华 谢长花 周明明 qianlimu ljxm anran123 haipengzhangdr aliala bridgeneer biofans

该博文允许注册用户评论 请点击登录 评论 (30 个评论)

数据加载中...
扫一扫,分享此博文

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2020-11-27 03:03

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部